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【卡城地產】Kinjo的私家公寓 生活在藝術殿堂

——卡城最大日式餐廳老闆Peter Kinjo的私家公寓

(圖:黃蒲陽/大紀元)

【大紀元2017年06月23日訊】(大紀元記者黃蒲陽卡爾加里報導)或許你在卡爾加里5家連鎖日式餐廳的某一家裏見過他,如果是,那你一定不會忘記。

可能他當時穿著朱底黑紋的和服,揮舞壽司刀在瀟灑地表演切魚片,也可能他笑呵呵地向你贈送過日本「Pocky」巧克力餅乾棒,可能他和員工們圍繞著你唱生日快樂歌……

熱情,慷慨,總是給周圍的任何人帶來歡樂——他用這個理念經營了這家與眾不同的餐廳,也經營著他那活力四射的人生。

這人的名字叫金城雅春(Peter Masaharu Kinjo)。他的餐廳是卡城最大的日式餐廳Kinjo Sushi & Grill,今年4月份開張了卡城的第5家分店。

卡城最大的日式餐廳Kinjo Sushi & Grill老闆Peter Masaharu Kinjo。(黃蒲陽/大紀元)

最大的分店位於Country Hills Blvd NE的,室內牆壁上除了掛滿了顧客和員工的紀念照,還有不少梵高畫作。步入其中,餐廳如同畫廊一樣引人入勝。而這只是他對藝術愛好的一個縮影。

在The Groves of Varsity公寓小區的家中,金城雅春就有一間房掛滿了梵高的作品,一共36幅,而且裝裱、陳列和註釋的方式與藝術館如出一轍。

除了這個房間外,這套2間臥室、1,400平方呎的頂層公寓的每一面牆上都是他鍾愛的畫作,多數都是出自18世紀畫家之手,大大小小多達百幅。這何止是家呢,不經意間彷若置身於歐式藝術殿堂!

他最愛的法國畫家雷諾阿的作品佈滿了客廳最醒目的一面牆,而一張實木辦公桌位於客廳中心,身後就是擁有180度景致的落地窗,可以窺見北部Nose Hill的起伏,和市中心大廈的林立。

(圖:黃蒲陽/大紀元)

他的公寓擺放著配有8張座椅的超大餐桌。金城雅春解釋說,他時常在這裡宴請朋友,或與商業夥伴進行輕鬆的會議。據說,卡城已有上千人參觀過他的「私人藝術館」。

「每一幅畫就是一個故事。」他說,「我熱愛這些畫作,了解他們的所有歷史背景,我的目光能在每一幅畫上停留很久。」

在公寓正門處,站立著兩座從西安運來的秦俑藝術品,一文官一武士,守護著這個金城雅春創造的藝術世界。

(圖:黃蒲陽/大紀元)

金城雅春已經在The Groves of Varsity小區住了4年,西北區的Kinjo Sushi & Grill餐館就位於他公寓的街對面。他說,這樣他可以每天看到他的「寶貝」。說著,他就拿起望遠鏡「仔細地」看著對面:「看看我的員工有沒有認真幹活,哈哈……」年近花甲的他,卻像個孩子一樣開著玩笑。

他信心滿滿地說,自己的目標是在90歲之前開100家分店。金城雅春已經在策劃進軍埃德蒙頓、卑詩省、薩省、多倫多等地。在商業版圖分布加拿大各地的未來,他說,今後的住宅將永遠在卡城The Groves of Varsity小區。

「從來沒有見過如此特別的社區,這裡住的非常舒服。」他說,Dalhousie輕軌車站就在家樓下,社區南面就是弓河河濱公園和高爾夫球場,交通能輕鬆到達市中心和他的5家餐館。

他說,選擇The Groves of Varsity小區的原因之一,就是建築商Statesmen打造的高品質。「這個公寓非常安靜,儘管靠近道路,但你不會聽到一點聲音。」金城雅春說。他還擁有這個社區的另一套公寓,作為出租和投資。

The Groves of Varsity小區還有家庭醫生診所和老年人公寓,金城雅春笑著說,這也是他所看中的地方,他指著老年人公寓的方向說:「那就是我下一個家。」

旅遊和藝術是金城雅春人生中最大的愛好,他曾經79天內走遍了日本35座城市,收穫藝術、歷史和靈感。他不定期就會獨自一人遠行,而The Groves of Varsity公寓給了他充分的自由。

金城雅春說,自己是在離婚後選擇搬入公寓,他之前的房屋擁有寬大的花園、陽臺和水池,現在他不用再打理花園綠地。「在這裡,我很享受屬於我的自由和選擇。」◇

責任編輯:童宇