【大紀元2018年04月30日訊】（大紀元記者徐乃義桃園報導）伊甸基金會桃園市庇護工場新推出一款檸檬蛋糕與奶油櫻桃派、典藏蛋糕兩款母親節主推蛋糕禮盒，30日舉辦母親節蛋糕裝點競賽，邀請庇護員工的媽媽擔任評審團，為參與蛋糕裝飾比賽的庇護員工進行評選，在桃園市政府勞動局副局長李賢祥及烘焙師傅的協助下，看到庇護員工對媽媽的愛與感謝。媽媽們親手接受充滿孩子們心意的蛋糕後，感動的說，看到孩子的進步與成長，真得很感謝社會大眾給予庇護工場支持，給予這群身障青年機會。
獲得最愛媽媽獎成為庇護「糕」手的阿銍，是中度自閉症患者，去年畢業後，學校的轉介來到伊甸桃園市庇護工場工作。因為記性不好，總是無法記住製作的流程，又因為口語表達不佳、不善表達、反應慢等狀況，常常讓老師們無法確實掌握其學習的狀況。但即便工作再困難，阿銍卻沒想過放棄，反而從中獲得烘焙樂趣，喜歡上做麵包與餅乾。因為阿銍這股學習的熱忱，老師們積極為阿銍設計簡單易懂的小撇步幫助記憶，再藉由多次的練習讓阿銍熟練製作的流程。經過一年的學習，阿銍已能參與麵包及餅乾製作，成為老師們心中名副其實的庇護「糕」手。
阿銍上面還有兩個姊姊，小姊姊與他一樣是自閉症患者，爸爸六年前因為生病過世，媽媽便獨自扶養三姊弟。媽媽很有感觸地說，先生生病的那幾年，因癌症需要到醫院治療，她不僅要到醫院照顧先生，還得回家顧三個孩子，日子過得相當辛苦；阿銍比兩個姊姊還來的貼心，總是主動幫忙分擔家務，晚飯過後也會陪著她一起散步，溫暖體貼的舉動總是讓她很是感動。媽媽鼓勵阿銍好好的做下去，並期待他考取烘焙證照，一步一步走向自己的夢想。
伊甸基金會庇護事業處長陳智宏表示，庇護員工因為身體的限制，從備料、攪拌、烘烤到包裝，每個步驟、製程都需要花費相當長的時間去學習，常常經過多次的挫折後才能有一點進步，但每一次的進步都是庇護員工職場競爭力的累積。希望民眾能持續支持購買庇護工場所推出的禮品，給予身心障礙朋友就業支持。◇
責任編輯：尚琳
