皇后區植物園向社區開放農場與堆肥站

【大紀元2018年06月23日訊】（大紀元記者林丹紐約報導）皇后區植物園21日宣布，該園的農場和堆肥站正式向社區開放，呼籲公眾積極參與有機物的回收和循環利用。從5月到10月，該園每週邀請民眾參加農場和堆肥站的志願工作中，製作堆肥，培育作物。

皇后區植物園執行總監Susan Lacerte表示，把食物殘渣、庭院的落葉、凋謝的植物、木屑、臟紙和其它會自然分解的材料進行堆肥處理，製作出養分豐富的肥料，再回饋於土壤，增進土壤的有機肥力，環保、減少化肥對土壤的損害。紐約市提出在2030年之前實現「零廢棄」（Zero Waste），植物園的農場和堆肥站是紐約市的一個堆肥項目，由紐約市清潔局（DSNY）支持。

植物園的農場和堆肥站，位於植物園的西南角，面積有一畝，使用土壤改良劑及堆肥進行維護，不使用除草劑、殺蟲劑或化肥。農場作物包括西紅柿、豆類、生菜、辣椒和蘿蔔。在這裡，民眾可看到作物的種植、生長、廢棄作物堆肥、堆肥滋養土壤、助力作物生長等整個良性循環的環節。

皇后區植物園從5月到0月的每週三及每月最後一個週六舉辦志願者日，志願者可以學習如何堆肥，另外農場的志願工作除堆肥外，還包括除草、收穫、種植。

自2015年以來，植物園在社區接受食物殘渣、庭院植物的落葉、殘枝、殘花、木屑等廢棄的植物，把它們收集起來，進行堆肥，使用「通氣靜態堆置法」（aerated static pile），加入微生物進行分解，通入空氣，使堆肥過程處於有氧狀態，加速有機物分解，並將多餘的發酵熱釋出。在活性階段結束後，再過3～6個月，堆肥便可以在農場使用。堆肥深褐色，有機物豐富，養分多。

植物園歡迎家庭提供食物殘渣，植物園提供一個單獨帶鎖的桶給予家庭堆肥，詳情請查詢： http://bit.ly/foodscrapsQBG；堆肥課程請閱：https://goo.gl/SV8bEq；植物園堆肥信息請瀏覽：https://queensbotanical.org/farmandcompost/；如果社區需要植物園協助收集堆肥原料，聯繫：compost@queensbotanical.org。◇

責任編輯：文燁