半農生活坊國際志工營 多元族群體驗客家茶

【大紀元2019年07月18日訊】（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）桃園客家事務局補助桃園市三洽水休閒農村發展協會18日在和窯文創園區舉辦「2019半農生活坊國際志工營」成果發表會。活動規劃深度農村體驗營，吸引來自包括加拿大、西班牙、越南、馬來西亞、台灣等15名國際青年到龍潭客家農村三洽水社區進行為期12天的半農國際志工營，參與茶園到茶盅48小時客家茶文化體驗營，讓大家親身體驗採茶、製茶、茶席佈置及品茶，並認識了解桃園在地傳統的農村生活，期透過國際志工的交流平台分享與行銷桃園客庄慢食、慢茶、漫遊的精神。

桃園客家局長何明光表示，市府以「客家走入生活」為宗旨推動客家文化，積極打造桃園成為深具客家魅力的「客家第一庄」，為積極推動客家茶文化，市府也積極爭取中央「前瞻基礎建設計畫」-「台灣客家茶文化館」，盼能透過此館舍的興建，帶動客家茶文化及產業的發展，讓世界更看到臺灣客家。

三洽水休閒農村發展協會位於台灣客家茶文化館周邊，活動是客家局107年辦理桃園客家創新提案競賽中獲選優勝之執行方案-「客庄茶園露營」，希冀藉著客庄茶園露營這反璞歸真的活動，讓更多的年輕人打破對傳統農業的刻板印象，親身體驗農村的樸實感，一同營造「半農」的生活方式，這次的活動讓傳統的活動更加創新、有趣，也吸引多元族群尤其是年輕世代了解認識桃園的客家文化。

12天的營隊期間，國際志工學習實踐客家的環境建築工法，亦實際體驗客家茶產業從採茶、製茶、泡茶、茶席文化的演變，期間客家米食文化的多樣性也讓他們為之驚訝，可以將普通的米變化成紅粄、粄條、牛汶水等多樣風貌的客家米食，大家都收穫滿滿。◇

責任編輯：尚穎