西堤陶板屋今晚起暫停供應牛排一星期

【大紀元10月4日報導】(據中廣新聞張文祿報導)有牛排館的牛排是﹝組合牛肉塊﹞冒充的，其中被點名的連鎖店[貴族世家]，出面說，這只是﹝牛肉重塑﹞，是為了讓牛排的規格看起來大小一致，也強調處理過程合乎衛生條件。至於是否會停賣，並沒有說明。

另外也被點名的陶板屋牛排館則立即作出善意的回應，總經理王國雄表示，從四號晚間起、為時一星期，同屬王品的西堤跟陶板屋牛排館將暫停供應牛排。

民眾到牛排館消費，吃到的到底是不是牛排，還是重組牛肉，業者紛紛提出說明，位於台中市中港路的西堤牛排館指出，用的是去筋的整塊牛肉，絕對不是碎肉組合而成，陶板屋總經理王國雄表示，站在消費者的立場考量，決定四號晚間起，西堤跟陶板屋暫停供應牛排。

至於暫停的期限，大約一個星期，同時，也將進行檢驗，提出數據，讓社會大眾瞭解真相。目前西堤在台灣共有十三家分店，陶板屋有十一家分店。