菜瓜布具抗菌功能 為免交叉感染宜分類使用

【大紀元6月16日報導】(中央社記者楊淑閔台北十六日電)現代人愈來愈注重環境衛生，特別是去年發生嚴重急性呼吸道症候群疫情後，抗菌功能受到重視，今天有業者推出具有抗菌功能的菜瓜布，讓消費者清洗餐具與浴室時，清潔得更徹底。

美商3M公司台灣子公司經理李晉堯指出，菜瓜布之所以能夠具有抗菌功能，是因內含公認的抗菌成份「幾丁聚糖」，此一成份從蝦殼類提煉而成，即使食用也無害。

另一種合成抗菌成份，因屬商業機密不便公布，但也已在皮膚保養品或清潔用品之中使用，不會造成肌膚過敏。

李晉堯呼籲消費者，菜瓜布務必分類使用，除了可以避免傷害廚具表面，更重要的是避免細菌交叉感染。

她以推廣這類商品的經驗建議，使用菜瓜布時，最好區分為「不鏽鋼、爐具、茶杯、餐具、不沾鍋、衛浴」等類別使用，因為有的器皿需要清潔力較強的菜瓜布刷洗，有的則怕被刮傷表面。