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菜瓜布具抗菌功能 為免交叉感染宜分類使用

【大紀元6月16日報導】(中央社記者楊淑閔台北十六日電)現代人愈來愈注重環境衛生,特別是去年發生嚴重急性呼吸道症候群疫情後,抗菌功能受到重視,今天有業者推出具有抗菌功能的菜瓜布,讓消費者清洗餐具與浴室時,清潔得更徹底。

美商3M公司台灣子公司經理李晉堯指出,菜瓜布之所以能夠具有抗菌功能,是因內含公認的抗菌成份「幾丁聚糖」,此一成份從蝦殼類提煉而成,即使食用也無害。

另一種合成抗菌成份,因屬商業機密不便公布,但也已在皮膚保養品或清潔用品之中使用,不會造成肌膚過敏。

李晉堯呼籲消費者,菜瓜布務必分類使用,除了可以避免傷害廚具表面,更重要的是避免細菌交叉感染。

她以推廣這類商品的經驗建議,使用菜瓜布時,最好區分為「不鏽鋼、爐具、茶杯、餐具、不沾鍋、衛浴」等類別使用,因為有的器皿需要清潔力較強的菜瓜布刷洗,有的則怕被刮傷表面。