site logo: www.epochtimes.com

基隆鎖管季碧砂漁港登場許財利盼鎖管銷全國

【字號】    
   標籤: tags:

【大紀元8月13日報導】(中央社記者卞金峰基隆市十三日電)「二○○五基隆鎖管季」今天於碧砂漁港登場,不過因颱風影響,活動重頭戲的搭船出海體驗捕捉鎖管(小卷)活動延期。基隆市長許財利在水手服美少女帶領下,主持開幕儀式,他還與基隆市議長張通榮一起施放大型的小卷風箏,希望藉活動將基隆小卷行銷全國。許財利說,所謂的鎖管就是一般民間俗稱的小卷,基隆今年首次舉辦鎖管季活動,目的就是要將基隆盛產的鎖管,推銷到全國,讓全國鄉親都能品嚐基隆小卷的美味,為基隆漁村帶來繁榮與商機,增加漁民收入。

受珊瑚颱風外圍環流影響,基隆海邊今天還是有陣陣強風,不過,基隆鎖管季如期舉行,吸引不少民眾參加,現場除了提供多種不同風味的小卷料理及基隆特有的小吃海藻涼麵、海藻凍、海藻粿、石花凍、青茗水餃等供現場民眾試吃外,還有小卷紙雕DIY,並由捏麵大師教導民眾如何利用麵糰,捏出栩栩如生的小卷。

另外,為了讓遊客對鎖管季留下美好紀念,主辦單位這次特別邀請名家設計兩款刻印,供遊客DIY拓印美麗又具紀念價值的藏書票。

活動中,許財利還頒發小卷創意美食競賽的優勝者獎牌及獎金,並與張通榮一起施放大型的小卷風箏。他表示,希望藉由活動將鎖管行銷到全國各縣市,使基隆鎖管季和屏東東港的黑鮪魚季一樣享有盛名。

評論