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黃俊英提古蹟結合特色小吃 行銷高雄

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【大紀元10月10日報導】(中央社記者王淑芬高雄十日電)中國國民黨高雄市長提名人黃俊英今天走訪左營基層,對於特色點心和餐飲有獨道的主張,他計畫將左營的古蹟、歷史建築及特色小吃串聯成為高雄市的行銷重點及伴手禮盒,以帶動高雄市的觀光產值。

黃俊英是在上午十時到左營大路參觀逾八十年的中外餅店,第二代餅店負責人余榮欽熱忱接待。余榮欽表示,餅店即將傳給第四代子孫接手,盼祖先的家業可以代代相傳。

高雄市每年舉辦的「左營萬年季」有棋王糕、火獅餅,都由中外餅店生產販售,因為已經打出名號,中外餅店平日也有生產販售。

黃俊英肯定中外餅店的產品特色,並提出行銷左營區的觀光藍圖,計畫將左營舊城、崇德祠、孔廟、柴山、蓮池潭等觀光景點結合既有的特色餐點,將「埤子頭」市場內的餛飩湯、金華酥餅和中外餅店的點心結合成為伴手禮,以行銷高雄,並吸引觀光客。

他說,中外餅店的特色糕餅,例如大道公平安餅、棋王糕、火獅餅、散步禮盒等都是國內絕無僅有,還有酥餅及餛飩等,一旦透過包裝和行銷的手法,必能凸顯高雄市的特色,協助業者轉型。

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