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【大紀元12月11日報導】（中央社記者姜遠珍首爾十一日專電）南韓英文「韓國時報」報導，在台灣中興大學任教的留美博士董時叡，配合學術理論，在台中市創辦了第一所「有機農夫市集」，十年來的努力經營，終於美夢成真，實現了跨國有機農產品市場。
在首爾發行的「The Korea Times」於十日以近半版的篇幅，報導了台灣董時叡博士創造有機農夫市集的成就，終於讓台灣人走出去，並成為南韓民眾學習的典範。
這篇專文指出，董時叡一直在思索，我們應該在意的是利潤或是環境的健康，抑是人生的價值？他先後在台灣中部地區協助創建了許多小型有機農場。此時有機農產品也在北美和歐洲地區流行，這些台灣無毒農產品開始供應歐美地區的超級市場。
報導指出，但是小型有機農產品的農夫，沒有市場經營的技能，或健全的通路，有機農產品並沒有帶來多少利潤。因此，董時叡建議在台中成立有機農夫市集，但是農夫們認為不會成功。
十年來他一直夢想有一個有機農夫市集，但是總是沒有實現。去年參觀佛羅里達州坦帕的一個農夫市場後，決心要實現他的夢想，首先他聯繫有機農場的農夫，告訴他們他的構想，並且一起研究細節。
剛開始有一位農夫的太太極力反對，經過溝通和說明之後，這位婦人也改變心意。這個有機農夫市集在九月開使營運，共有三十三個有機農場參加，雖然有一個大型農產品公司想要加入，但被拒絕，因為董時叡理想中的有機農夫市集是讓消費者與農夫面對面，讓台中居民瞭解有機食品不只是水果和蔬菜沒有農藥而已，更重要的是讓民眾改變生活型態，讓日常生活不致危害環境。
專文指出，有機農夫市集設在中興大學的校園內，每個星期六一大早交易熱絡，董教授經常在市集內和人交談，臉上帶著笑容，他的夢想終於實現。
