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【大紀元12月25日報導】（中央社記者倪國炎金門25日電）中國大陸白酒行業考察團今天到金門縣營金酒公司交流，就傳統釀酒工藝及行銷等經驗交流，雙方並達成合作打擊假酒，確保消費者權益的共識。
中國食品工業協會副秘書長馬勇率領49人考察團，拜會金門縣長李炷烽，參訪金酒公司，舉行「兩岸傳統釀酒工藝技術改進及提高白酒品格風味研討會」。
金酒公司以生產白酒系列酒品，尤其是釀造金門高粱酒聞名，董事長李清正、總經理王毅民以馬蕭就職正副總統紀念酒與國宴酒贈送大陸同業，大陸業者以自家產品包括瀘州老窖、杏花村汾酒、紅星二鍋頭、五糧液等回贈交流，現場兩岸白酒飄香。
馬勇表示，這次到金門參加座談會的成員有來自大陸各省白酒行業20多家（大型酒廠），對於金酒公司的生產技術、產品營銷、設備技術以及產品風格等特色都有濃厚的興趣，希望透過經驗交流創造雙贏。
在兩岸傳統釀酒工藝技術改進及提高白酒品格風味研討會中，金酒公司與大陸業者就不同香型的傳統中式白酒在釀酒工藝上的異同，以及提升品質風味等交換意見，雙方都苦於被假酒破壞聲譽和行情，認為應合作「打假」，讓消費者選購到貨真價實的中式白酒。
