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茄萣海洋文化節19日登場 邀您共饗烏金

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【大紀元12月14日訊】(大紀元記者李晴玳高雄報導)冬至將屆,一年一度的茄萣烏魚季又來了!「2009茄萣海洋文化節」系列活動,即將於19日下午在情人碼頭登場。今天記者會上,縣長楊秋興和超偶歌手高瑞欣一起為活動代言,邀請民眾一起來品嚐中西式合併的烏魚大餐。

每年冬至前後,洄游到茄萣海域附近的烏魚最是肥美、母烏魚卵也最成熟,故茄萣鄉素有「烏魚之鄉」的美名,可惜近年因受大陸濫補影響,產量銳減;所幸今年魚獲量較去年來得多,饕客可好好大快朵頤!

記者會上午在縣府中庭廣場舉行,肚皮舞者先以曼妙身段推出多道精緻烏魚料理;接著由主廚、高瑞欣與模特兒一同上菜走秀,展示5種特色菜餚。縣長楊秋興隨後亦當起大廚,與鄉長曾石城料理一道「鐵板烤烏魚子」分送在場來賓品嚐,香Q有勁的烏魚子令眾人讚不絕口。


高雄縣長楊秋興(左)與茄萣鄉長曾石城(右),一同料理「鐵板烤烏魚子」分送在場來賓品嚐。(圖片高縣府新聞處提供)

縣長楊秋興表示,又到了一年一度烏魚拜訪的時節,烏魚子被日本人譽為高級美味料理,也是冬天驅寒進補的好食材,他推薦烏魚膘炒蒜頭、炸烏魚腱、烏魚炒米粉等多種烏魚吃法。歡迎民眾假日到情人碼頭賞夕陽、啖美食。

2009茄萣鄉海洋文化節本週六(19日)下午二點至晚上九點半在茄萣鄉情人碼頭登場,周邊活動包括黏土製作烏魚子的親子闖關活動、歌舞表演、美味小吃、特產展售,還有「新鮮貨一元競標」,晚上更有星光舞會,由代言人高瑞欣陪伴大家一起吃喝玩樂high翻天。

(http://www.dajiyuan.com)

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