5百公斤大肉圆 挑战世界纪录

【大纪元12月21日报导】（中央社记者吴哲豪彰化县21日电）彰化县政府举办的彰化肉圆节活动将在25日登场，主办单位今天表示，肉圆业者将制作重达500公斤的超大肉圆，而为了这颗超大肉圆，业者还订制直径2公尺的铝锅用来蒸肉圆。

“惊世‧金氏－2010彰化肉圆节嘉年华活动”25日将在彰化县立体育场登场，活动当天将展示全国最大最重的500公斤大肉圆，同时申请金氏世界纪录认证，另有5000颗免费肉圆供民众品尝。

彰化肉圆节活动今天举行记者会；彰化县长卓伯源说，彰化肉圆节从2007年举办至今，已经成为台湾小吃美食界的盛事，而肉圆虽然是庶民的平凡点心，不过却体现了台湾先民的智慧与精神。

彰化县政府城市暨观光发展处表示，这次活动将请彰化的肉圆业者制作重达500公斤重的超大肉圆，同时邀请金氏世界纪录机构认证人员，当天到活动会场为超大肉圆进行认证。

城观处表示，日前业者已经先用超大铝锅试作肉圆成功，活动当天将由吊车吊挂装着已完成外皮肉圆的铝锅进场，然后在金氏世界纪录人员的见证下，装入猪肉等内馅，完成500公斤重的史上最大肉圆。