【大纪元4月21日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导) 一对母女疑似食用豆干、腌蚵酿成死伤意外，造成大溪豆干业者生意受波及，生意直直落，桃园县长吴志扬21日带领县府一级主管以食用取得卫生局认证标章豆干的实际动作，来向国人证明只要是合格认证的大溪豆干制品，绝对安全无虞；而尚未申请认证认章的业者，县府将积极辅导及加强卫生稽查，让消费者吃的安心。
21日下午，桃园县政府举行每月的定期主管会议，桃园卫生局对日前一对婆媳疑因食用豆干、腌蚵酿成死伤意外，造成大溪豆干业者生意受波及报告，有优良认证标章的豆干业者代表，在会中发声说明其豆干认证过程、以及制品的安全性。
吴县长指出，桃园县政府自民国96年起，即积极辅导豆干厂商的安全卫生检查，及推动业者商标认证，有认证业者的市场占有率高达7成，且遍及国内外重要据点，在最近几年内，他们的制品也都符合各项卫生安全检验，只要消费者选购食用有桃园县政府认证标章的大溪豆干，绝对是安全无虞。
桃园卫生局长刘宜廉则表示，申请豆干认证标章过程相当严谨，申请业者必须经由专家对其厂房、环境安全以及从业人员有无符合卫生等来做考核评比，因此，取得认证标章的业者，其制品安全保证安全。
吴县长带领县府一级主管一起食用大溪豆干，来保证只要有取得认证商标的大溪豆干是安全的。
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