挂牛头卖猪肉 哈萨克有办法查出

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【大纪元5月4日讯】(据中广新闻报导)哈萨克是回教国家,而回教徒不吃猪肉,但有些哈萨克厨师,因为牛肉比猪肉贵,贩卖牛肉制作的食品时,偷偷添加猪肉,欺骗顾客。哈萨克科学家于是研发一种检验棒,可以查出食品是否添加猪肉。

路透社引述哈萨克(都市报)的报导说,在牛肉食品中添加猪肉,在哈萨克已经相当普遍。为对付这些贪婪的厨师,哈萨克科学家找出猪肉才有的食物分子,用它制成像验孕棒一样的检验棒。人们购买牛肉食品后,从这份食品取下一些碎屑,放入一杯水中,把水摇动,再把检验棒放进水中。如果食品成分有猪肉,一两分钟后,检验棒颜色就改变。

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