【大纪元2011年01月12日讯】（大纪元记者金靖综合报导）近期高端白酒酒价飞涨，继五粮液公布每瓶上涨50元的消息后，白酒巨头茅台也公布涨价20%。在白酒涨价潮愈演愈烈之时，“天价酒”拍卖也频频冲击着人们的眼球。随着“为满足消费者的身份需求”、“为兼顾多方利益”涨价口号的提出，新一轮公款招待费狂飙时代宣告来临。
拍卖会助推、收藏投资是诱因
据《扬子晚报》报导，近日，南京多年从事陈年酒收藏的张先生揭秘茅台酒收藏热背后的故事。“一瓶老茅台，一年前可能还只值万元左右，如今你说它卖出10多万，我一点也不稀奇。”他说，中国陈年酒收藏其实从本世纪初即已开始渐渐升温，但真正进入大众视野，还是2010年中国几大拍卖公司都举行了包括茅台酒在内的专场拍卖会，2010年1月2日，在南京丁山花园酒店举行的茅台酒专场拍卖会上，作为“镇场之宝”拍出130万元净价的那箱1985年产的整件酱瓶茅台，加上须支付给拍行的12%佣金，实际成交价高达145.6万，以单件拍品计算，这一箱里的12瓶酒，算起来每瓶酒价值12万元多。而事实上，这箱酒在一年多前最初进入市场时，每瓶的价值也才6000元。张先生告知，他一度是这箱酒的主人，“从 6000元一瓶，到现在一瓶12万多，一年多时间，我是眼睁睁看着它涨了20多倍，这些茅台酒的价值，说起来真是价比黄金了”，张先生语气中不乏惋惜。
张先生说，茅台酒收藏市场走红一个很重要的原因，就是越来越多的人加入到了收藏茅台酒的行列中来。房产开发商、古玩商、艺术品收藏者、酒店经营者等，全国各地都有。
“其中一些人原来都是收藏字画艺术品的，他们携带重金转战过来，你想想一幅名画动辄就要几十万上百万，而这笔钱投入到茅台酒收藏上，能买多少瓶茅台？”张先生介绍，他的一个河北朋友就是如此，酒店的生意已经鲜有打理，现在专心进入茅台酒收藏市场。“现在中国，手中藏有一万瓶茅台以上的，已不是个别人”，张先生表示，“多的不说，按每瓶1万元计算，他们的身价都在一个亿以上。”
而在一些酒店经营者的眼里，陈年茅台堪称是各自的镇店之宝。“酒是陈的香”，陈年茅台本就是佳酿中的上品，而作为国宴上的国酒，无论以前喝过的没喝过的，很多人对茅台特别是包含历史痕迹的老茅台酒都有一种特别的感觉，为了喝上一口一掷万金的食客也大有人在。
2010年12月14日，一瓶1958年产土陶瓶茅台酒以高达145.6万元的价格在西泠印社成交；2010年12月19日，在四川宜宾酒圣节上，一瓶规格为9.9999公斤的“一马当先” 五粮液藏品酒以508.8万元的天价成交。如果说五粮液酒厂进行“天价酒”拍卖有“自导自演”之嫌，1958年产土陶瓶茅台酒拍卖却是实实在在的真金白银。
公务宴请、“满足身份需求”的刚性需求是主因
五粮液厂商分析称，高端白酒主要有两大消费支撑，一是节日送礼，二是公务宴请，这两部分消费群体对于价格的敏感度都相对较低，而“满足身份需求”却十分刚性。
它的涨价的确能够让其消费者更有面子，更有身份，因此你越是涨，他越是喜欢你。这才造就了价格越涨销售越火的怪状。
《理财周刊》记者邢力评论道，此话怎讲呢？先说节日送礼，有道是“喝的不买，买的不喝”，按照中国人传统送礼文化，老百姓逢年过节给长辈亲友送礼时，带上一瓶上好白酒，会显得很体面，但白酒毕竟不是生活必需品，如果价格已经远远超过收入水平的话，一般人都会退而求其次，选择中低端白酒或者其他商品做礼品，一样能达到社交目的。曾有调查显示，自掏腰包且自己消费50元以上一包香烟和500元以上一瓶白酒的消费者不到总数的1%，由此可见一斑。
但有一种情况除外，华裔人类学家阎云翔对邢力表示，有些礼物是“工具性礼物”，以功利目的为特征，可以细分为溜须（巴结性礼物）和上油（润滑作用的礼物）等几种。其中“溜须”发生在上级与从属者之间，而“上油”则是我们一般理解中的“走后门”和“贿赂”。 而且白酒作为中国传统文化中根深蒂固的一部分，在现实语境中，也几乎是商人与相关政府部门打交道的必经之路，有时甚至酒桌上的表现能够决定事情的成败。从这个角度说，不管五粮液酒的价格是否上调以及如何上涨，总有一批被社会处境绑架，不得不对价格不敏感的群体，会咬着牙购买高档白酒，以希望在自己付出昂贵投资后能够获得更大的回报。
茅台和五粮液之所以能够承担起如此重大的角色，还在于它们变现容易，由于名贵烟酒送礼成风，在中国各个城市，大量存在着礼品回收这一行业，主要就是收购那些受贿者的高档烟酒。这也进一步助长了拿高档白酒送礼办事的风气。
如果说节日送礼的消费者往往是被迫对价格不敏感的话，那公务宴请的消费者则是对价格完全不敏感，因为他们花的不是自己的钱，花别人的钱永远是最大方的。
如今正值各大机关年底突击花钱的时候，要是钱花不掉，明年的预算就会减少，因此每年的年底，想方设法突击花钱都是各级财政部门的一件大事。而茅台五粮液此时涨价，不但帮上了这些想要花钱的公务员的忙，也正好在突击乱花钱的大潮中趁机分一杯羹。
邢力表示，正如知名财经评论员叶檀所说的“茅台酒价格是腐败指标”，从巴结贿赂，到公款吃喝，腐败的需要是如此刚性而广泛，而高档白酒的产量却又如此有限，因此五粮液和茅台才会有如此强大的决心涨价，才有如此强大的信心坚信涨价后销量继续飘红。
《理财周刊》最后评论说，五粮液、茅台价格之所以会成为老百姓生活中的焦点，与其说是对物价上涨的关注，不如说是他们对发生在美酒背后的腐败的公务宴请、公款吃喝的气愤与不满，这种由于滥用公权力给公务人员个人带来的“喝出尊贵”、“喝出显赫”的身份象征更是刺痛了普通百姓的神经。
