【大纪元2011年12月15日讯】（大纪元记者李晴玳高雄报导）在市场导向、高度竞争的时代，谁说农业必然沦为弱势产业，只要创新思维、活化经营，庄稼人依然可以成功主导自己的事业与人生。林庆挥、农家子弟第二代，今年33岁，正值打拼前途的阶段，他却毅然辞去工作、回归田园，分力扛下父亲肩上的重担，父子俩就在高市府农业局“农业团体经营发展辅导示范计划”的协助下，同心打造自己的农业梦。
放弃朝九晚五的上班族生活，对林庆挥而言，没有太多犹豫及顾虑，自小成长于农家的他，下田帮忙农务已非新鲜事。只因看到父亲长年劳苦耕作，收入却是如此微薄，不舍亲长的“过劳”与“穷忙”，他毅然决定辞去区公所工作，留居家乡担任双亲的左右手。
相较于家中长辈，林庆挥的实务经验虽少，但就读过职校农机科、科技大学食品科技系的他，却拥有较多的知识、创意与改革魄力。投入农业后，林庆挥发现，长辈们的心态不仅保守传统，耕作手法也粗糙──他们惯常过度依赖农药及化学肥料，致使土壤、生态严重遭受毒害，农作物感觉也不再香甜。省思农业的未来，他决定改变现况，赋予农产品更高的附加价值及完整的行销管道。
在林庆挥眼中，凤梨的价值绝不止于切块享用，“让凤梨产品多元化发展”才应是最终目标；而种植无毒凤梨，则是他筑梦的第一步！四分农地，舍除周边的“过渡带”，仅剩三分土地可供种植。面对投资的增加、步骤的繁复，父亲虽曾不解，但经由沟通、实作到收成，老人家终于见证到有机凤梨果真浑身是宝──果肉可吃、果皮可制茶、凤梨冠还能作成有机青贮饲料。
年轻农二代成功突破瓶颈，除了创意与决心，热情及努力更不可少！投入农务一年半来，凡有助于凤梨质量的提高，林庆挥不惜多方请益，包括书籍、老农与专家。此外，他更善用政府资源，投入农业发展──透过农业局的辅导示范计划，他接受中国生产力中心的协助与指导，运用现代化经营理念，将自家新鲜凤梨制成少盐甘醇、卫生安全的“荫凤梨”，并逐步推向社区市场。
林庆挥是高雄市田寮区农会果树产销班第十一班的学员，对于农产品的改良、加工及行销，他与同期伙伴们拥有许多梦想；而身任班长的父亲林字春则成为他最佳的事业伙伴。林庆挥说，以前在区公所做事，月薪3万多元，而现在年均收成、每个月起码有5万多元的收入，只要努力用心，谁说台湾的农业没有前途！
（责任编辑：叶琴）
