华途:黄瓜也含激素?我们还能吃什么

华途

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【大纪元2011年05月26日讯】近年来,中国菜市场里贩卖“催红剂番茄”“膨大剂西瓜”“有毒韭菜”“有毒豆芽 ”……将人们长期形成的“瓜菜无添加剂”的判断变成隐忧。最近,有关“黄瓜含有避孕药”的说法又在消费者中流传。而在网上,这一流传更盛:有些市民见花色变,凡顶端有花的黄瓜都不敢买。

市场上真的有避孕药黄瓜?就此问题,有关专家解释说:市民所说的黄瓜含有避孕药,实际上涂抹的是一种生长素,也就是植物激素。用于黄瓜的激素多种多样,没有一个统一的正规名称,比较常见的主要是生长素和花青素两大类,人们所传的“避孕药 ”,实际上指的也就是这两大类激素。菜农使用激素,一般是出于黄瓜保鲜的目的,也能在一定程度上加快黄瓜生长、拉长瓜体,使瓜体变得更直。但是黄瓜直不直并不能作为判断黄瓜是否含有激素的依据,因为很多黄瓜在自然生长环境下也会生长得很直。不少消费者为了避免买到激素黄瓜,就特意挑卖相不佳的买,这实际上也是没有科学依据的,因为用于黄瓜的激素主要是用于保鲜,并不会使外观产生太大的改变,所以基本上只能通过带不带顶花来判断,而不能一味地认为色泽好、外形佳的黄瓜就是涂抹了激素的。

江苏、湖北等地媒体披露,过去被视为新鲜标记的“顶花青瓜”,实为菜农为加快青瓜生长、使其更高更壮,种植时涂抹激素并加入避孕药所致。专家指人体长期摄入,或影响生殖系统、诱发癌症,致孩童性早熟。

香港《东方日报》“神州观察”的另一篇评论称:“百姓的苦难已累积多年,但奇怪的是当局为何一直置若罔闻?到底是不想管,还是管不了呢?如果是不想管,就是根本不管百姓死活,这样的政府谈何执政为民呢?如果是管不了,那就是执政能力出了问题。

如果中南海食堂天天供应的都是石灰面粉,国宴上供应的都是假茅台,领导人家中吃的是瘦肉精猪肉,这些领导人怎么会像今天这般只说不做,或者高高举起,轻轻放下?中国很多问题,都是特权制度引起。中央官员食品特供,他们吃喝所用都是由专门农场出品的百分百绿色食品,因此他们不会像普通百姓般对黑心食品痛心疾首。

正因为缺少感同身受,高官们对黑心食品泛滥毫不在意,但若他们的子女因吃了黑心食品而猝死,他们还会如此安之若素吗?”

广东《南方都市报》的社论称:“食品安全问题证实了最令人担忧的现实,那就是法治和道德双双溃败,击破了商业伦理与执法监督的底线,社会和企业再无底线可守。 ”
可现实提供了冷酷的答案,
“尽管不知道下一个有毒食品是什么,但它一定会出现,黑名单势必要延伸下去。”

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