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台卫署:塑容许值 专家吁油脂食物先订

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【大纪元6月13日报导】(中央社记者陈丽婷台北13日电)行政院卫生署将订定塑化剂每人每日每公斤容忍值,专家表示,有了容忍值,才能进一步计算国人常吃的各类食物塑化剂最大容许值,并建议卫生署针对油脂食物、内脏等先订定。

卫生署邀集专家学者讨论,将订定塑化剂每人每日每公斤最大摄取容忍值(TDI)。

林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁今天受访表示,有了TDI,才能针对民众经常吃的食物、数量,计算出每类食物合理的塑化剂最大容许值。他举香港也有订定食物最大容许值为例,因此在泡面被验出含塑化剂后,才会有超过标准值的53倍数值,并要求产品立即下架。

林杰梁说,这次黑心起云剂事件为恶意添加塑化剂,但食品制程中也有可能因塑胶容器、污染等因素,产生微量塑化剂,因此,还是要订出容许值作为依据。

林杰梁说,就像戴奥辛也属于环境荷尔蒙,因此,也有订定食物中的容许值,而塑化剂也是环境荷尔蒙的一种,也应订定。

他并建议,由于塑化剂是脂溶性,应先针对油脂食物、内脏等食品订出塑化剂最大容许值。

台北荣总临床毒物科医师杨振昌受访表示,订定TDI值后,下一步才能针对不同来源食物订容许值,想办法减少塑化剂暴露量。

成功大学环境医学研究所教授李俊璋受访表示,除了订出TDI,专家学者也讨论制定卫教手册交由国民健康局,教导民众如何从日常生活中降低塑化剂暴露,例如减少塑胶容器使用,而若真要使用塑胶容器,尽量不要用来加热,以免导致较多塑化剂溶出。

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