台湾美食瞄准香港

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【大纪元2011年08月10日讯】(大纪元记者王文君香港报导)香港是台湾美食第三大外销市场,随着两地加强合作,以及香港对澳门和大陆市场的影响,香港市场越来越受台商青睐。昨天,香港光华新闻文化中心举办“2011美食台湾‧精彩食品分享会”,向港人推介各式台湾美食。

分享会由经济部驻港机构远东贸易服务中心和外贸协会驻港单位台北贸易中心合办。台湾外贸协会秘书长赵永全指,香港是台湾第三大农产品销售市场,仅次于日本和中国,2010年台湾销往香港的农产品达4亿5,160万美元。自1999年首次在港举办“台湾美食节”后,台湾每年均在港举办约12场美食活动。自2004年起,台湾美食在港销售额每年增长率为10%以上。

赵永全表示,现今台湾食品业不但有能力开发风味独特的食品,更以提供安全、健康及卫生的产品为最终目标。因此业界相继申请CAS、GMP、HACCP及ISO等国际认证,来宣传和推广台湾食品。

台商:塑化剂影响微

经营台湾食品的新台场专门店董事陈锦泉表示,新台场自2002年起经营台湾食品至今,已开设8间分店,台湾塑化剂事件发生后,虽然短期内有一些影响,但长远来讲却是好事,令业界更重视塑料手套、塑料袋及塑料包装的安全问题。而香港对食品的安全管理和追踪监察措施,亦令塑化剂对香港的影响微乎其微。

2009年在港成立了27间分店的“日出茶太”,带来的珍珠奶茶等饮品成抢手货,可见塑化剂阴云已过;高盛公司的台湾鲜果亦受青睐。

此次台湾美食推广活动,还促成了GMP协会与经营台湾产品达十几年的味一食品有限公司、添安食品有限公司、华记永昌有限公司及新台场台湾食品专门店签订合作意向书,确保向香港消费者提供优质、安全、健康的产品。◇

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