标签:
【大纪元2012年04月05日讯】（大纪元记者林萌骞台湾南投报导）南投县政府5日在信义乡农会梅子梦工厂举行“2012年南投县梅子节”记者会，由南投县政府秘书长陈正昇、信义乡长史强及南投县农会总干事庄瑞麟等来宾，共同参与梅子寿司龙制作、脆梅DIY及大声公—龙爱台湾梅等活动，为8日的开幕式暖身。
陈正昇表示，南投是梅子的故乡，生产的梅子品质极佳，梅也是一种养生食材，尤其现在的人更需要强碱性的梅子制品来平衡酸碱值，所以信义乡等4个农会对梅产业的投入，从Q梅、梅精、炭烤乌梅汁及梅酒等一系列梅产品，对国人的健康有相当助益，需要加上创意作更好的行销。
史强指出，信义乡的梅子质和量都居全国之冠，他以亲身的体验告诉民众食用梅子的好处，他本来为三高所困扰，长期食用梅子产品后，各项指数都已下降，所以他想推荐给全国民众，只要吃过信义乡的梅子，一定能体验梅子对身体的好处。
信义乡农会总干事黄志辉说，2012年南投梅子节活动，将于8日在梅子梦工场开幕，有千人制梅DIY、101人梅子寿司龙DIY品尝、梅食飨宴及大声公活动，将梅之产制融入生活并让民众能轻松体验、轻松玩。
他又表示，4月28日将在水里车埕车站办理小小梅仙子走秀及梅宴品尝活动，内容有百大伴手礼、新研发产品、梅宴介绍及各式精彩歌舞表演，介绍梅子食用入菜的各种料理运用，并让游客亲自体验梅子酵素、梅子醋及梅枝干DIY制作。
从台北回来的邱明芬带着2个小孩也在现场参加体验活动，参与了青梅DIY及用大声公说出龙爱台湾梅，她说，婆家就在信义乡，趁着休假，让住在都市的孩子从小认识家乡的梅产业，他们长大以后才会爱自己的家乡。
（责任编辑：罗令尹）
