【大纪元2012年05月27日讯】（大纪元记者马千里英国报导）英国人最喜欢的食品，比如烤黄豆、蘑菇汤、炸薯片、饼干等，目前正在越来越受到中国和日本人的喜爱。玛莎百货（Marks & Spencer）在中国上海的分店对英国食品的销售前景非常看好。
玛莎百货中国经理史蒂芬‧雷菲尔德（Stephen Rayfield）表示，该公司在中国销量最高的产品包括冷冻的三文鱼或者鳕鱼鱼排、做好的冷冻咖喱餐、巧克力曲奇和燕麦片。他说：“我们甚至还把茶卖给中国人，他们喜欢更加有趣的沏茶方法。”
目前，在中国一些大城市，许多比较有钱的人都倾向于尝试西方的生活方式，人们开始尝试早餐谷类。近日，上海的光明食品公司刚刚砸下巨资买下了英国最受欢迎的维他麦（Weetabix），希望可以把这种英国食品推荐给更多的中国人。
玛莎百货于2008年在中国上海开设了第一家分店，目前已经有四家商店，出售服装和食品。经理雷菲尔德表示，“英国制造”的商标在中国被视为是高品质的保障。他们在上海的分店在今年第一季度里卖出了1.7万袋薯片和坚果，比一年前多了一倍还多，还卖出了3.5万袋冻鱼，比一年增加了26%。大部分英国食品，比如饼干或者巧克力，都被买来当作礼物或者供消费者自己享用。
雷菲尔德说：“我们位于市场的高端。中国消费者进来买东西是为了乐趣，从我们这里买用来享受的东西。我们不会成为日常购物的超市。”
1996年开始，英国的连锁超市Waitrose为日本的零售商Peacock商店供货。他们发现，日本消费者对于英国特产，包括茶叶、早餐谷类食品、果酱和饼干的需求正在增加。他们目前正在准备一份供货以来最大的订单，运货量是平时的两倍还多。该公司表示，日本人还非常喜欢烤豆、橘子酱。日本人最喜欢的饼干包括炼乳夹心饼干、姜味饼干、黄油曲奇。
过去的一年里Waitrose的海外销售额增加了28%，销量最高的产品包括卖给香港的面条。他们还在泰国出售大米，在印度出售咖喱酱。
该公司负责出口的主管表示：“今年看起来将标志着我们的出口活动真的上了一个台阶，因为全世界都在关注英国的一些全国性的活动。我们看到，可以带来怀旧感受或者传统感的产品销量尤其好，这对于全球市场的真正的英国品牌是一个非常好的消息。”
责任编辑：周成
