台湾西瓜节 农委会主委带头吃

【大纪元5月5日报导】（中央社记者杨思瑞台南5日电）行政院农业委员会台南区农业改良场举办2012台湾西瓜节活动，农委会主委陈保基到场颁奖表扬参加高品质竞赛得奖的瓜农，并带头大口吃西瓜，盼西瓜产业更进步。

农委会台南区农改场办理2012台湾西瓜节活动，昨天安排多场研讨会及瓜农交流活动，并对参加“高品质西瓜竞赛”的113件作品，分大型瓜、中型瓜、小型瓜3组进行评比；今天邀请民众参与西瓜品尝、造型西瓜投票及果雕料理参观等活动，吸引不少人参加。

高品质西瓜竞赛结果，大型西瓜组奖项由台南市学甲区农民囊括，中、小型西瓜组几乎是云林县农民的天下；陈保基亲自颁奖，鼓励农民再接再厉。获大型西瓜组冠军的农民郭玉良表示，要种出好吃的西瓜，土壤很重要，再来就是施肥与管理，每一项细节都马虎不得。

陈保基致词时表示，西瓜是台湾重要的农产品，每年约有新台币24亿元产值，在蔬果类中仅次于竹笋，排第2位；在种苗业者的努力下，台湾拥有全世界最好的西瓜品种，加上全世界最优秀的农民，以卓越的栽培技术，种出品质优良的西瓜。

他说，西瓜不只是水果，还可入菜、做果雕，希望农民继续努力种出好西瓜，消费者也能多方面利用，让西瓜产业创造更高的价值。