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这看起来像一个晶莹剔透的水球,其实是好吃的点心;不外卖,只能在专卖店里吃,否则30分钟后将化成一滩甜水。这就是“水信玄饼”(mizu shingen mochi)——日本金精轩公司(Kinseiken Seika)独家注册的品牌食品。