为环保 布袋兄弟坚持生态养殖

【大纪元2012年06月10日讯】（大纪元记者李撷璎台北报导）坚持维护生存环境，尽管没赚钱硬是要从事渔业生态养殖，嘉义县布袋镇的邱经尧、邱健程两兄弟，民国90年接下父母经营近30年的3公顷鱼塭。11年来借钱租地扩大鱼塭面积到27.6公顷，共有6区47个生态养殖鱼池。

弟弟邱健程从小跟在父母身边养鱼，父亲走后，大学毕业的哥哥邱经尧放下手上工作，回到家乡跟弟弟与母亲一起，继续经营父亲留下的鱼塭。

爱护环境 甘愿做傻子

由于生态养殖对环境最友善，即使没赚钱还是愿意做傻子。邱经尧表示，生态共生混养的古老养殖方法，既保护地球、又保护消费者，采生态养殖的中低密度 养殖，比集约式养殖需要更广大土地；一开始投资大，还借钱租地无法赚钱。别人集约式养殖6至7公顷地就有渔获5至6万斤；而他们去年27.6公顷鱼池才收 4万5千斤渔获，还被同业笑傻。

邱家原来的鱼塭是集约式养殖池，养殖密度高，鱼类容易生病，需要投药控制养殖环境无病毒，一连串恶性循环，让兄弟俩体悟，一切从改善空间着手。邱经 尧说，他们决定采取最低密度养殖，混养4到5种鱼，形成食物链。鱼活得健康根本不用施药，以水车打氧气提高水中含氧量，渔获量可提高到6至10倍。

多样性养殖增加收入

将鱼塭回归自然，建立鱼塭里的生态平衡，保留鱼塭旁边的野草，不但能保护坡堤还能挡风、保持鱼池温度。邱家的鱼塭进入生态养殖后，11年来省了化学 药物、抗生素、生长激素、酵素、菌类的费用。池中的藻类行光合作用增加氧气，又是虱目鱼的粮食，而虾子吃虱目鱼的残饵又可净化鱼池水质。连鱼池周围长出的 草都可割下喂草鱼。鱼池岸边长出的草还可养羊。多样性养殖增加了收入，其中虾子的收入最多。

但是目前需要突破野狗追逐羊儿的问题。因为常有羊儿被狗追到掉入鱼池，放羊吃草只维持了半年，现在羊在鱼塭边吃完草悠闲的在树荫下休息的景象不再。邱家仍计划养大只的羊，问题应该可以迎刃而解。

每年6月至次年的1月是邱家最忙碌的时间，出货前要经过德国TUV杜夫莱茵、SGS或政府核可的检验单位检验，通过检查才出货。邱家兄弟的努力获得农委会渔业署双认证──优良养殖场及产销履历认证。目前供货给主妇联盟，棉花田生机园地，以及6家小通路商。

其实赚大钱不是邱家兄弟追求的最高人生目标，乡下晚上鸟声、虫声及蛙声交织成的悠闲宁静的自然环境，让他们觉得比居住在都市的人更幸福。◇

（责任编辑：敏清）