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【大纪元2012年06月11日讯】（大纪元记者施芝吟台北报导）美牛等案最后决战，台湾动物社会研究会、全国食物安全联盟、公民监督国会联盟等民间团体与多位立委11日上午在立法院召开记者会表示，欧盟指出莱克多巴胺的安全性仍有疑虑，并揭露美国饲养牛只的不人道情形。莱克多巴胺是药物，对健康有潜在风险，政府不应急于一时决定开放进口。
台湾动物社会研究会执行长朱增宏，在会中公布美牛肉牛工业密集化饲养、残忍对待牛只的画面；他说，美国肉牛工业中，牛每天只能站在粪便和泥泞上，唯一的活动就是不断被喂食，且为了让牛增重，不断喂食精料，违反牛只的自然饮食状态，才会需要在饲料中加入莱克多巴胺。
欧盟在2009年提出一份质疑瘦肉精的科学报告。研读过这份报告的台大医院创伤医学部主治医师许立民表示，报告指出，莱克多巴胺的代谢作用，在猪、牛、实验动物和人类都相似，不是直接致癌物、不会导致基因突变，不至于带给食用者致癌风险，不过报告也说，现有各种动物实验的统计检定力有限，要评估消费者安全，必须以人体试验的数据为基础。
欧盟报告最后做成结论，现有人体试验的数据，不可以做为计算ADI（每日容许摄取量）的基础，也无法就此订出“最大残留容许量”(MRL)。欧盟食品安全管理局的评估，正好说明马总统对于莱克多巴胺的说法“非常不科学”，并且毫不在乎台湾民众的健康风险。
民间团体呼吁，科学证据不该只是看片面资料，应更重视提出反对声音的报告，民团呼吁政府不必急于表态，等到瘦肉精的国际科学评估出炉后，再讨论如何因应也不迟。◇
（责任编辑：敏清）
