【大纪元2014年01月05日讯】（大纪元记者冯阅多伦多编译报导）不要让食物过敏阻碍你或家人外出旅游。经过仔细的研究和规划，享受周末渡假，乘坐邮轮或进行海外旅行都是可行的。
这里有八个针对食物过敏人士的旅游安全提示。
1。对目的地做好调研
对目的地做详细调研，包括美食种类，保健内容和当地语言。如果过敏反应的风险实在是太大，您可能希望能尽量避免去这些地方。
2。准备足够的备用药物
与医生讨论你的旅行计划，并确保你准备好所有你需要的药，包括抗组胺剂，吸入剂和肾上腺素注射器。从你的医生那里取得一份批准药物的证明信，并随身携带它，在紧急情况下可以马上用药防止延误。
加拿大航空公司允许乘客携带包装在原始有标签的容器里的药物。个人医疗使用的注射器或针头（即EpiPen自动注射器）需要包装是完整的，附有印刷标签标明处方药物名称和签发的医生办公室或药店。
此外，重要的是你要提前与航空公司预定特殊的航空餐，如果您有任何饮食限制，大多数航空公司要求提前预订特殊菜单。
3。携带过敏翻译卡
有一种被称为“厨师”的牌——过敏翻译卡是一种小型的信用卡大小的膳食卡，是在国外旅行时用来沟通食物过敏或特殊饮食情况的。如在allergytranslation.com网站只需8元就能创建个性化的翻译卡——你所要做的就是选择你对哪些食物过敏和旅游目的地的语言，然后打印您需要的尽可能多的卡。这些卡当你在国外餐馆吃饭时是非常有用的。
4。不要去自助式餐厅
安大略省布兰特福德的过敏专家丽莎舍恩菲尔德说：有过敏体质的人在自助餐厅受到交叉污染的风险会更大。 “如果你不知道是什么食物，或者不知道食物的成分，就不要试图尝试。”
但是，不用害怕尝试新的食物 – 只是要一次做一种食物并且等待24小时后再尝试新的食物。 “如果发生过敏反应，这有助于更好地识别可能造成过敏反应的食品。”舍恩菲尔德说。
5。如果你在邮轮上
几个大的邮轮公司能够满足特殊的饮食要求。请确保上船之前填写了所有必要的文件，上船后要跟厨房和餐饮服务人员交朋友。这对你的就餐将很有帮助，能让服务人员更容易认出你并为你提供特殊的饮食服务。
6。携带湿纸巾或消毒剂以防不方便找到水和肥皂的情况。
7。如果可以的话，为行程贮备“安全”的食品。理想情况下，租一个小厨房，这样你就可以自己做需要的菜。
8。请确保您的旅行同伴知道如何处理你的突发过敏情况。此外，要让他们知道紧急情况下，你的保险信息和紧急联络人，如医生的电话号码在哪里能找到。 ◇
（责任编辑：滕冬育）
