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毛豆
【大纪元2013年02月26日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）一颗小小毛豆，替台湾带来经济奇迹，台湾毛豆产品去年外销总产值高达7,160万美元，创19年来新高，农委会高雄区农业改良场宣布两新品种将逐年替代既有品种，强化竞争力。
农委会高雄区农业改良场16日宣布推出毛豆、黄豆两用新品种“高雄12号绿翡翠”，可望再提升我国“毛豆绿金产业”的竞争力，也有希望另辟“大豆黄金产业”的新版图。
农委会高雄区农业改良场说，毛豆产品去年外销总产值7,160万美元，创19年来新高，较96年3,978万美元成长80%，其中冷冻毛豆产品的数量及产值，在日本的市占率已分别达42.5%及44.1%，创造连续5年销日冠军的佳绩。
他说，目前以“高雄9号-绿晶”为主力，扩大研发成果效益，2月12日“大豆高雄9号”再取得25年的日本品种权，加上新育成的“高雄11号”与“高雄12号”，将大大提升我国毛豆产品在国际市场的竞争力。
农改场表示，“绿翡翠”当毛豆使用时，鲜荚产量较目前主流品种“高雄9号”约高出25%；当大豆使用时，较目前主流品种“高雄10号”产量约多出50%。毛豆与大豆其实是相同作物，只是采收期及加工用途不同而已，如何将毛豆绿金产业的成功经验，复制到大豆产业上，是高雄农改场布局研发的重点。◇
（责任编辑：明芳）
