【大纪元2013年03月19日讯】（大纪元记者莫森综合报道）香港消费者委员会（消委会）发现市面上一款健身奶粉，若按建议食量每日服用3份，摄取的蛋白质将超标，可能会变成脂肪，带来意外的后果。呼吁肾病患者切勿随便食用蛋白粉补充剂，以免病情恶化。
消委会从健身中心及健美用品店等，购买声称可增加肌肉及增磅的健身补充剂，包括奶粉、奶类饮品、朱古力棒等。研究发现，产品的蛋白质含量普遍颇高，部分的产品三分一重量更是蛋白质。其中一款奶粉，如果按建议每日食3次，每次3匙，可摄取150克蛋白质，超出成年人每日所需120克的蛋白质上限。消委会表示，吸收过多高蛋白质，可能会变成脂肪，亦会增加从尿液中排出钙质。
营养师协会表示，在完成一轮阻力训练后30分钟内，进食碳水化合物及蛋白质食品，可助补充体力，并提供蛋白质供肌肉生长。但患肾病的市民若惯性摄入过量蛋白质，将令病情恶化，如健美补充剂含肌酸，可能引起副作用，包括抽搐、作呕及腹泻。服用肌酸的另一个副作用是体重明显增加，可能会影响某些运动项目的表现，运动员在服用前应先咨询医护人员包括医生、注册营养师和专业运动教练的意见。
卫生署表示，一般人只要均衡饮食，便能够在日常饮食中吸收到足够的蛋白质。◇
