【大紀元2013年03月19日訊】（大紀元記者莫森綜合報道）香港消費者委員會（消委會）發現市面上一款健身奶粉，若按建議食量每日服用3份，攝取的蛋白質將超標，可能會變成脂肪，帶來意外的後果。呼籲腎病患者切勿隨便食用蛋白粉補充劑，以免病情惡化。
消委會從健身中心及健美用品店等，購買聲稱可增加肌肉及增磅的健身補充劑，包括奶粉、奶類飲品、朱古力棒等。研究發現，產品的蛋白質含量普遍頗高，部份的產品三分一重量更是蛋白質。其中一款奶粉，如果按建議每日食3次，每次3匙，可攝取150克蛋白質，超出成年人每日所需120克的蛋白質上限。消委會表示，吸收過多高蛋白質，可能會變成脂肪，亦會增加從尿液中排出鈣質。
營養師協會表示，在完成一輪阻力訓練後30分鐘內，進食碳水化合物及蛋白質食品，可助補充體力，並提供蛋白質供肌肉生長。但患腎病的市民若慣性攝入過量蛋白質，將令病情惡化，如健美補充劑含肌酸，可能引起副作用，包括抽搐、作嘔及腹瀉。服用肌酸的另一個副作用是體重明顯增加，可能會影響某些運動項目的表現，運動員在服用前應先諮詢醫護人員包括醫生、註冊營養師和專業運動教練的意見。
衛生署表示，一般人只要均衡飲食，便能夠在日常飲食中吸收到足夠的蛋白質。◇
