【大纪元2013年04月01日讯】〈大纪元记者蔡上海嘉义报导〉 朴子医院于4月1日在院内护理之家办理“包春卷、卷卷卷”活动，由院内员工、志工与住民同乐，提前让护理之家住民感受年节气氛，并增加住民的感官刺激及怀旧。
朴子医院兼代院长张景年表示，该院藉由节庆主题办活动，例如这次藉由包春卷活动增加住民手眼协调功能及触觉、味觉、嗅觉等刺激，让住民可以藉由回忆或体验过去生活片段，达到自我暸解，减少失落感，并增进社会化的目标。
包春卷活动，除了让住民回忆以往过清明节的经验，春卷菜单的设计、食材选购均符合高龄者的需求，食材的内容有红萝卜丝、豆薯丝、高丽菜、香菜、油面、蛋皮丝、豆干丝、鸡胸肉等，完全符合少油、健康及住民容易食用的软质食材，以利住民咀嚼；阿公阿嬷们享用美味又健康的春卷都笑的好开心。◇
(责任编辑：晓玫)
