“白色晚宴”的地点多选在户外的知名景点，受邀者都是到最后一刻才被告知晚宴地点，且须穿着纯白晚宴服参加，并自备餐饮、餐具，连桌椅、桌巾都得自备。
“白色晚宴”的起源
“白色晚宴”之所以用白颜色命名，是因为最初的主办者就立下规矩，与会者的衣着和摆设都必须是白色的。其创始人Francois Pasquier 先生早年旅居国外数年，当他1988年回到巴黎时，想办一场派对，邀请以前的朋友们共同参加。大概是他人缘太好，当朋友们知道他回巴黎要开派对时，很多人都想参加。一时聚会场地成了问题，他只好把派对地点选在巴黎西边的大公园“布洛涅森林”，并约定大家都穿白衣，以方便彼此确认。由于派对很成功，大家在会后相约隔年再以同样模式再度相会。之后，这个私人的晚餐派对就沿袭此一传统，演变成巴黎上流圈广为人知的社交活动。
由于“白色晚宴”每年的地点不定，而且是私人聚会，所以餐点、餐具和桌椅都是与会者自行准备的。传统上，“白色晚宴”有点神秘，举办地点都是活动前几个小时才公布。虽然是免费的，但门槛也不低，首先衣着不能随意，禁止穿T-Shirt、短裤。另外，对餐点的要求也很讲究，至少是有前菜、主菜、甜点并附带美酒的正宗法国式套餐。最后，散场之后与会者要自行把垃圾带走。而且与会者在用餐前，会一起欢呼并高举舞动白色的餐巾。据说这一传统是当初巴黎“白色晚宴”参加者对前来了解情况的警察的欢迎方式。
“白色晚宴”因为夹杂着正式和不正式的元素，又都选在巴黎著名的景点举行，使得这个带有现代“快闪活动”性质的集体私人野餐，逐渐成为巴黎一道特殊的风景线。在近几年随着媒体报导打开知名度，也逐渐扩展到巴黎之外的其它国家和大城市，并在不打破大原则下，注入了当地的文化。在美国纽约，2012年登记报名参加“白色晚宴”者多达三万多人，最后只有三千人幸运获邀，甚至有白色的小狗也被允许陪伴主人参加。亚洲的首次聚会则于去年在新加坡举行。
－－摘转自新唐人电视
