【大纪元2014年03月14日讯】【本报讯】侨务委员会为协助侨胞学习制作烘焙糕点，并经营相关事业，于2014年5月12日至23日开办“2014年烘焙制作班”。上课地点为台中弘光科技大学，特规划在国际大赛获奖无数与国宴点心主厨的赖晓梅、文世成、黄汶达、吴青华等业学界名师，教授如黑森林慕斯蛋糕、奇异果夏洛特蛋糕、栗子蒙布朗、提拉米苏、巧克力布朗尼、香草橘香千层酥、罗勒佛卡夏、玫瑰覆盆子起司面包、菠萝面包及葱花面包等包含蛋糕、甜(茶)点及面包等烘焙糕点，另并安排参访观摩相关知名业者。
自即日起开始接受报名，报名资格为20岁至65岁，通晓中文，海外相关侨营事业从业人员或有意学习烘焙糕点实作技术在侨居创业或开展新商机之海外侨胞且近两年未曾参加侨务委员会经贸研习班者；研习期间午餐(不含周日)、课程教材、师资、场地及材料等学杂费用由侨务委员会负担，学员自付由侨居地往返之交通费用、研习期间之膳宿费及其他书籍与实作制服等个人费用；凡居住在乔治亚州、北卡州、南卡州、田纳西州、阿拉巴马州及肯塔基州有意报名者，请于2014年4月5日前洽亚特兰大华侨文教服务中心林小姐，电话：770-451-4456。招生简章及相关讯息请自侨务委员会网站（www.ocac.gov.tw首页/贴心服务/报名侨商研习班）或全球侨商服务网（www.ocbn.org.tw /首页/最新消息）下载。
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(责任编辑﹕ 郝莉)
