TPP摆一旁 美日领袖谈寿司

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【大纪元4月24日报导】(中央社记者杨明珠东京24日专电)美国总统欧巴马率团赴日国是访问,谈跨太平洋伙伴协定(TPP)没拍板,但美日领袖毫不以为意,公开畅谈昨晚吃寿司的丰富与美好,日本人好奇欧巴马到底吃了多少。

美日领袖高峰会后记者会,日本首相安倍晋三如好友的口吻与欧巴马套交情说,“巴拉克(欧巴马的名),你说昨晚吃的寿司是人生中吃过最好吃的”,似乎“寿司之神”的握寿司紧紧握住两人一见如故的友谊。

欧巴马也表现得相当热情。昨晚踏进东京银座连续7年获得米其林3星评鉴的寿司店“数寄屋桥次郎”,一眼认出安倍就高喊Sinzo(晋三,安倍名),安倍则回How are you?

这顿6人同桌的寿司宴,全挤在小小店面柜台大快朵颐兼搏感情,安倍还给欧巴马斟酒。

安倍在记者会中表示,“美日同盟现在是最坚固的时候。巴拉克,你夸赞昨晚吃的寿司是人生中吃过最好吃的,我们敞开胸怀共度1个半小时,谈了美日与世界的课题,确认了美日连带关系与角色,也聊了很多有关美日关系发展的可能性,享受了充实的时光”。

安倍指出,“对我而言,昨晚的寿司是我人生中吃得最好吃的。我想和你共建最好的美日关系”。

日本内阁官房长官菅义伟在今天例行记者会说,“听说欧巴马吃了满多的,从表情看来应该很满足吧”,日媒报导,欧巴马出生于日侨聚集的夏威夷,对寿司这款美味颇有心得,昨晚吃了14贯。

日本首相通常在首相官邸宴客,这回在银座一栋综合大楼地下1楼的寿司店宴请国宾,实属罕见。

安倍昨天在餐后对记者说:“日本料理是酷日本(Cool Japan)之一、被列为世界遗产,我想让欧巴马品尝精致的寿司,加深私交”。

“数寄屋桥次郎”的店面虽然平民化,但价格可颇有档次,1人份的价位至少新台币1万元起跳,且客人吃啥菜色由师傅决定。美日两位领袖在国际舞台叱咤风云,但昨晚祭五脏庙只能听从88岁的“寿司之神”小野二郎摆布。

小野是世界最高龄的米其林三星厨师。美国导演盖尔伯(David Gelb)曾拍摄有关他的纪录片“寿司之神”(Jiro Dreams of Sushi)。

他7岁从学徒做起,小学3年级开始拿菜刀下乡做办桌。16岁那年,珍珠港事变后1周,被征召到军工厂做炮弹。

小野二郎自不惑之年至今,外出都要戴手套,因“寿司之神”靠手的触感,拿捏寿司备料的温度。

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