【大纪元5月16日报导】（中央社记者汪淑芬台北16日电）台湾交通部长叶匡时今天在一场论坛致词时，以曾到美国酒庄试饮一杯30美元红酒为例，叹台湾观光产业太廉价，呼吁提升附加价值。
交通部为倾听业界与学校青年声音，从5月中至7月，分两阶段办理“运输及观光产业论坛”，今天登场的是“观光产业青年论坛”。
叶匡时致词时，以他在交通部次长任内，曾到美国旧金山Napa Valley一家酒庄试饮红酒为例，他说，小小一杯红酒，试饮价是30美元，让他想到观光客来台湾逛夜市吃小碗蚵仔面线，大约是新台币30元。
叶匡时感叹，台湾观光产业为何无法提升附加价值，仍要靠廉价赚钱。
叶匡时也称赞台北旅店，透过美学概念，将老旧旅馆改头换面。
叶匡时认为，台湾未来发展观光应跳脱传统思维，开创新模式，让观光变成快乐的产业。
叶匡时指出，台湾观光从业人员从民国97年(2008年)10万人次，成长至103年(2014年)3月的17.1万人次，未来10年观光人才培育，是发展观光重要的课题。
叶匡时鼓励更多年轻人才投入观光产业，以更多创意创造经济动能。
