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中秋月饼抢市 预购价开打

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【大纪元2014年08月13日讯】(大纪元记者黄玉燕台湾台中报导)台湾全年烘培市场商机上看300亿,其中,中秋档期就高达数十亿元,除四大超商祭出早鸟价格,各家餐饮业者也以多元产品加入战局。先前传出蛋黄价格攀升,连带推升月饼售价,85度C表示,因内容物作变化,今年价位仍与去年差不多,整体目标设定比去年多1成,预购价更下杀85折。

四大超商抢中秋商机,7-11在7月初就先以甜品打头阵、邀名师打造中秋商品,及超过20家礼盒名店,任选第2件85折;全家便利商店则导入50款名店商品,指定月饼享9折;Hi-Life以低温甜点、人气月饼礼盒抢市,指定商品任2件享9折;OK超商则祭出52支月饼、 173支周边商品,早鸟价享第2件8折。

85度C指出,中秋节是传统糕饼业的重要档期,除了产品品质,“售价”是消费者购买的关键之一,今年月饼礼盒仍锁定中低价位,在85折后,价位落在280到760元之间。6款礼盒在口味方面,主打专利得奖白玉东坡酥、芋头酥、小月饼等多种不同口味,同时满足荤素食用者。9月8日前预购享85折,还赠送买一送一咖啡券,上网登录发票再抽蛋糕兑换券。

公关总监钟静如表示,今年逢10周年,礼盒款式虽少于去年,但内容物做出更大变化,有甜甜圈等产品,期望吸引想尝鲜的民众。而去年台湾月饼档期销售盒约7~8万盒,预估今年将有1成的成长幅度,大陆市场则受到官方打奢影响,送礼需求下滑,今年该市场销售年增率大约仅2~5%。

(责任编辑:罗令尹)

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