【大纪元2014年09月11日讯】（大纪元记者安妮澳洲悉尼报导）为改变旅游者认为澳洲缺乏美食的偏见，本月澳洲旅游局在伦敦摆宴席，进行旅游宣传，由一群澳洲知名厨师，向伦敦人展示澳洲最好的食物和酒，以吸引英国游客。
据澳新社消息，澳洲旅游局发现，饮食是人们在选择旅游地时的一个重要因素。一直以来，对那些从未去过澳洲的人，只有26%认为澳洲有美酒与佳肴，对去过澳洲的游客，他们把澳洲在15大旅游地评比中排在第三名。澳洲旅游局希望借此活动缩小人们对澳洲的认知差距。
澳洲旅游局负责英国和北欧的总经理瓦尔德（Denise von Wald）告诉澳新社记者：“我们想把澳洲出色的食物和酒介绍给英国人。”
瓦尔德认为，澳洲的食物和酒会被英国人忽视，一是因为澳洲是如此遥远，二是因为英国市场销售的澳洲酒大多是廉价酒，但一旦英国游客从澳洲旅游归来后，把澳洲排在法国和意大利之前。
这次活动主要针对富裕的50对以上的长途旅行者。包括贝尔(Maggie Beer)在内的六名澳洲厨师，将轮流在临时餐厅担任主厨，每天晚上餐厅的主题是澳洲的一个省或行政区，每天招待150名客人，每位每晚价格100欧元（182澳元），每晚会有两人得到去澳洲旅游的机会。
现在大约60%的票已出售，预计餐厅会卖出去的所有六个夜晚的票，澳洲旅游局希望这次活动能产生强劲的口碑效应。
责任编辑：李熔石
