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文化活动
【大纪元2015年01月26日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）以草莓和柑橘为冬季主要特产的狮潭乡，1月31日至2月1日两天在狮潭义民庙广场举办“狮潭草莓、柑橘产业文化活动”，邀请国人前往狮潭观光；现场有桶柑、草莓果品评鉴与鲜果品尝，今年还推出“买100送100”的活动，想体验狮潭的果香风情，别错过这场专属盛宴。
“橘莓恋－柑莓一桔GO”活动，26日上午在狮潭新店老街入口举办记者会为活动暖身，狮潭乡公所与农会邀请知名美食家雷蒙老师在现场烹饪，以桶柑草莓入菜的创意料理，展现桶柑草莓特殊的风味。
柑橘、草莓是狮潭乡重要农产品，栽培总面积超过150公顷，目前正值桶柑、茂谷柑、虎头柑及草莓盛产期；狮潭桶柑果肉饱满多汁、甜度高；狮潭草莓曾创下台北果菜市场拍卖一盒460元的高价，已为狮潭草莓打下冠军名号。
狮潭乡农会指导员沈凤书表示，狮潭草莓产季12月初到四月底左右，第二期花开花率佳，盛况空前，每逢假日台三线开放果园，几乎给游客采光；草莓品质比大湖好，以高价草莓为主，产作面积有40公顷，缺点是面积不大。
副县长邓桂菊表示，狮潭是生态旅游最佳的代表乡镇，草莓评审第一名，橘莓恋 酸酸甜甜，做菜很入味，两者相配，像甜蜜恋人永远相爱；周六评鉴会买100送100，快把讯息 PO出去。
主厨雷蒙表示，草莓明虾三明治，非常养生，客家桔酱煮的松阪肉口感非常好，草莓做的蛋豆腐、用洛神花做的草莓糖醋肉丸子—等，非常入味，非常好吃。
责任编辑：陈真
