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番薯全时段热销 全家5年卖8亿元

民众重视食物健康原味,烤番薯大受欢迎,全家便利商店指出,自创“夯番薯”,创年销量千万条佳绩,2010年至今共缔造逾8亿商机,今冬又将开始供应。(全家提供)

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【大纪元12月15日报导】(中央社台北15日电)食安风暴后,民众重视食物健康原味,烤番薯大受欢迎。全家表示,自创的“夯番薯”,创下年销量千万条佳绩,2010年至今共缔造逾新台币8亿元商机,且是全时段热销商品。

根据全家销售数据统计显示,相对大部分鲜食具有时段销售差异性,夯番薯属于全时段热销商品。

消费族群购买夯番薯的同时,也喜爱一并买其它商品,前三名为茶叶蛋、豆浆或优格、咖啡。

由于现烤地瓜的便利、一手可食的特性,夯番薯在人潮汹涌、步调忙碌的医院、车站、办公型商圈最受欢迎,显见它已成为最热销的“携带型国民健康美食”。

全家便利商店鲜食部部长林纯如表示,全家成功打造全台最大烤地瓜连锁专卖店,全时段贩售、便利购买性受到消费者青睐。

今年夏季产区受风灾影响,番薯供应短缺,夯番薯一度无法供应。林纯如说,入秋后气候稳定,12月16日夯番薯全台恢复贩售。她表示,这次上市的黄心番薯(台农57号),纤维少、口感松软又多蜜,冬季盛产期品尝最适合,势必将能再卷起广大回响。

夯番薯仿照传统地瓜贩卖方式,采秤重销售,依据重量不同,有15至45元七种价格带,供消费者依需求购买参考。

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2015-12-15 9:14 PM
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