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拉拉山水蜜桃季 总产值将破亿

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【大纪元2015年06月23日讯】(大纪元记者陈建霖台湾桃园报导)每年6、7月是拉拉山水蜜桃盛产季节,桃园市长郑文灿23日出席“恋恋桃花园 、爱上水蜜桃”活动时表示,今年以销售1935公吨五万盒水蜜桃为目标,总产值希望突破2亿1千万,将强力行销拉拉山出产的水蜜桃,让拉拉山水蜜桃成为桃园的代名词,就像金门的高梁、马祖的大曲,桃园则有拉拉山的水蜜桃水果酒。

复兴区拉拉山水蜜桃生产在1200公尺以上的高海拔山区,每年6、7月是盛产的季节,水蜜桃是上天赐给泰雅族人最好的礼赞,也是泰雅族朋友们在自己土地上用生命浇灌出来的果实,每一颗水蜜桃都相当珍贵,是限量、限季产出,郑文灿也说,感谢水蜜桃阿公,50年前种下第一颗水蜜桃树,创下半世纪的神奇。

行销水蜜桃第一阶段是以认证标章及直接行销,行销水蜜桃的第二阶段会针对劣桃部分来将成立“水蜜桃工坊”,制作水蜜桃水果酒、水果醋、面膜、冰棒等产品,同时也将和华航合作,在机上提供水蜜桃入味的餐点。

如何辨认正宗水蜜桃,郑文灿则说,进口水蜜桃颜色较鲜艳,其他地区产出的山寨水蜜桃果肉生硬,只有正宗拉拉山生产的水蜜桃表皮上有细致绒毛、果肉鲜甜多汁,如同美食家胡天兰所说“舌尖上的水蜜桃”,一刀切下即可看到水蜜桃的多汁及鲜甜果肉,胜过进口水蜜桃及山寨水蜜桃,此外正宗的水蜜桃,盒子侧面附有流水编号及生产者的履历,并有泰雅族文面老妇人图案的桃盒辨识。

责任编辑:吕美琪

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