【大紀元2015年06月23日訊】(大紀元記者陳建霖台灣桃園報導)每年6、7月是拉拉山水蜜桃盛產季節,桃園市長鄭文燦23日出席「戀戀桃花園 、愛上水蜜桃」活動時表示,今年以銷售1935公噸五萬盒水蜜桃為目標,總產值希望突破2億1千萬,將強力行銷拉拉山出產的水蜜桃,讓拉拉山水蜜桃成為桃園的代名詞,就像金門的高梁、馬祖的大麴,桃園則有拉拉山的水蜜桃水果酒。
復興區拉拉山水蜜桃生產在1200公尺以上的高海拔山區,每年6、7月是盛產的季節,水蜜桃是上天賜給泰雅族人最好的禮讚,也是泰雅族朋友們在自己土地上用生命澆灌出來的果實,每一顆水蜜桃都相當珍貴,是限量、限季產出,鄭文燦也說,感謝水蜜桃阿公,50年前種下第一顆水蜜桃樹,創下半世紀的神奇。
行銷水蜜桃第一階段是以認證標章及直接行銷,行銷水蜜桃的第二階段會針對劣桃部分來將成立「水蜜桃工坊」,製作水蜜桃水果酒、水果醋、面膜、冰棒等產品,同時也將和華航合作,在機上提供水蜜桃入味的餐點。
如何辨認正宗水蜜桃,鄭文燦則說,進口水蜜桃顏色較鮮豔,其他地區產出的山寨水蜜桃果肉生硬,只有正宗拉拉山生產的水蜜桃表皮上有細緻絨毛、果肉鮮甜多汁,如同美食家胡天蘭所說「舌尖上的水蜜桃」,一刀切下即可看到水蜜桃的多汁及鮮甜果肉,勝過進口水蜜桃及山寨水蜜桃,此外正宗的水蜜桃,盒子側面附有流水編號及生產者的履歷,並有泰雅族文面老婦人圖案的桃盒辨識。
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