site logo: www.epochtimes.com

龙眼好蜜 蜂蜜文化节甜蜜登场

人气: 2425
【字号】    
   标签: tags: , , , ,

【大纪元2015年07月29日讯】(大纪元记者方金媛台湾高雄报导)龙眼蜂蜜是台湾产量最多、品质最好的蜂蜜,其中有7成来自高雄大岗山。大岗山龙眼蜂蜜香气浓郁、质地滑润、品质稳定是其独特之处,深受国人喜爱。今年度大岗山龙眼蜂蜜评鉴出炉,抗生素检验与农药残留检验,全数过关,共计30名蜂农获奖,8名特等奖、22名头等奖。

高雄市农业局表示,为维持大岗山龙眼蜂蜜的高品质,农业局于5月初就开始办理国产龙眼蜂蜜评鉴,经初、复评两阶段,通过CNS国家标准及抗生素检测,并就色泽、香气、口感、纯度等条件,严格评鉴,今年还特别加验农药残留,全部过关。今年蜂蜜量少质优,价格微涨,评鉴蜜已经全面上市,想要购买纯正安全、香醇浓郁龙眼蜂蜜就在本周末登场的蜂蜜文化节。

高雄市农业局办理国产龙眼蜂蜜评鉴,官能品评,观看蜂蜜是否有杂质、结晶等情形。(高雄市政府农业局提供)

农业局表示,今年初因干旱少雨水,使得龙眼花不仅提早开,留蜜量降低、花期也变短,蜂蜜收成量较去年减少二至三成左右,但蜂农仍坚持重质不重量,所有得奖的大岗山龙眼蜂蜜,都是高雄市养蜂产销班员生产,符合CNS1305蜂蜜国家标准,并通过HACCP及ISO22000国际双认证。今年评鉴蜂蜜分为“特等奖”及“头等奖”两种精致包装,每瓶容量600g。

大岗山蜂蜜文化节将于8月1日、2日、8日、9日,连续两个周末假日在大岗山风景区如意公园盛大举行,活动现场有经典蜂人秀、蜂产品DIY、闯关游戏、人文生态导览,还可选购今年度评鉴品质精纯的蜂蜜与当季农特产品。为方便游客,市府在冈山火车站及捷运南冈山站,备有免费接驳车。活动资讯请上高雄市政府农业局网站http://agri.kcg.gov.tw/查询。◇

责任编辑:杜文卿

评论