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【大纪元7月31日报导】（中央社台北31日电）农委会今天举办创新育成中心成果发表会，台畜公司进驻畜产试验所创新育成中心，成功开发出德式香肠产品，4月在比利时参加最高三星比赛中获得两星奖章，更被米其林主厨肯定。
行政院农业委员会所属4家试验所，包括农业试验所、林业试验所、水产试验所及畜产试验所，以及财团法人农业科技研究院创新育成中心，今天举办进驻厂商联合毕业成果发表会。
厂商成果发表案例中，台湾农畜产工业股份有限公司在民国95年进驻农委会畜产试验所创新育成中心后，应用技术移转的加工技术成功开发出德式香肠产品，今年4月在比利时参加“iTQi 国际风味暨品质评鉴”。
经过欧洲各国顶尖主厨盲测评鉴结果，以平均87.3高分获“风味绝佳两星奖章”（最高为三星），受到米其林级主厨们喜爱，这项殊荣是台湾肉类产品第1家，且为近年来亚洲最高分，不仅振奋台畜公司的团队，也鼓舞农畜研究机构。
农委会主委陈保基表示，发表会中农业资材、美容保健、食品加工、生物科技以及栽培量产等5类13项与农业相关的创新研发优质成果，成功达到推广研发产品、扩大销售通路的效益。
陈保基指出，透过创新育成服务整合运作，希望借此可以一次满足业者对于产业转型与产业升级等相关需求，并为国内从事农业相关产品开发或技术服务业者，提供一个支援行政服务、技术加值与提升研发能力的育成环境，加速推动农业科技研发成果应用，促进产业创新，提升产业竞争力。
