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营养午餐多5元 在地非基改入菜

【大纪元2015年09月01日讯】(大纪元记者黄玉燕台湾台中报导)台中市府新学年开始,补助市立学校营养午餐每人每餐5元,希望学校多采购非基改食品及有机食材,让孩子吃得更健康。东区成功国小为教育局“食在安全模范学校”选拔活动入选的6所模范学校之一。小六同学说,午餐变丰富了,一下子就吃光光,还有非基改食品,也吃得更安心。

市长林佳龙1日到东区成功国小与602班师生共进午餐,直接体验营养午餐品质。今日午餐有小麦饭、沙茶鲜笋鲜肉片、麻婆豆腐、鲜菇及有机青菜、牛奶玉米浓汤、香蕉,食材使用了大雅在地生产的小麦、非基改豆腐及有机蔬菜。

林佳龙表示,营养午餐冻涨,但食材价格却一直涨,可能影响到午餐品质,市府于是决定为学童每餐多出5元,采购包括非基改食品等较好质量的食材,让孩子的吃得更安全卫生。

用完午餐,林佳龙在学校中廊,为校方挂上“食在安全模范学校”的牌子,并颁发10万元奖励金。他说,透过奖励挑选食安模范学校,希望将这些学校的成功经验可以推广到全台中307 间中小学。

教育局长颜庆祥表示,成功国小全校都在种豆芽菜,不仅让孩子能看到豆芽菜成长过程,收成后还能变成午餐食材;老师也利用油炸后废油,带小朋友做肥皂,学习环保永续观念,并对食物更珍惜。市府挹注1年2.5亿元,午餐均价由40元提升至45元,学小可多采用有机、在地、非基改食材、食材精质度、菜单变化性等。

议员邱素贞认为,适度反应物价,有助提升午餐的质与量,让孩子吃得饱、吃得更健康;台中市有很多休耕土地,希望加以活化利用,引进更多年轻人投入农业耕种,提供更多好食材,也创造多赢。

责任编辑:罗令尹