【大纪元2015年09月15日讯】近日，江苏常州一名年轻女子刘某在光顾烧烤店吃过羊肉串后，出现牙龈出血、全身紫癜、凝血功能障碍等“中毒”症状。武进医院专家指，该女子疑是吃了用老鼠药毒死的老鼠肉，人频繁地吃此种“羊肉串”，时间长了，会逐渐出现凝血功能障碍。
据《现代快报》报导，今年23岁的刘某在常州武进工作，平日她很喜欢吃羊肉串，隔两三天便会去单位附近的一家烧烤店吃一次，
近期，刘某发现以前有过牙龈出血的现象变得越来越严重，且尿液里面也带血，经武进医院南院检查后，发现是牙龈出血多伴全身紫癜。
症状表现包括：凝血酶原时间（注：外源凝血系统较为敏感和最为常用的筛选试验）测不出，全身多处绿豆大小紫癜，但没有明显诱因。
该院南院急诊科副主任郑琦涵称，怀疑刘某的症状是吃烤串所致。他说：“有的小商贩为了节约成本，会用老鼠肉冒充羊肉，而那些老鼠多半是用抑制凝血功能的老鼠药毒死的，老鼠肉里残留了大量毒鼠药。我怀疑她是吃了这种所谓的‘羊肉串’才有中毒的表现。”
他还称，频繁地吃这种“羊肉串”，时间长了，体内毒素聚积，一般不会出现严重的并发症，但会逐渐出现凝血功能障碍。
据报导，武进业内人士王先生称，一斤羊肉大概能串20串羊肉串，想赚钱的话，一串至少要卖到2.5元。如果羊肉串低于2.5元一串，那最好别吃，很可能用的根本就不是羊肉。
王先生说，他以前也听说过有人用猪肉、鸭肉甚至是猫肉、老鼠肉来冒充羊肉的，这些肉在腌制时，只要加一些色素和羊肉香精，就能摇身一变成“羊肉”，再加上烧烤时往往会加很多香料和辣椒，一般人就很难从口感上辨别出来。
专家提醒，烧烤类食物吃多了容易致癌，尤其是会增加诱发胃癌的风险。另外，羊油是动物油，饱和脂肪含量较高，摄入过多则会对心血管产生不利影响，也易造成肥胖。
责任编辑：洪宁
