【大纪元2016年12月15日讯】（大纪元记者韩香茗综合报道）纽西兰乳业巨头恒天然集团（Fonterra）近日证实，该集团计划在坎特伯雷南部地区投资2.4亿元建立新的奶酪厂，恒天然将因此成为南半球最大的天然奶酪生产商。
恒天然表示，拟于恒天然Clandeboye加工厂兴建的新奶酪厂，将使恒天然单独速冻（IQF）奶酪生产能力增加一倍。该集团正在采用国际水准的新技术生产单独速冻奶酪，该技术可使奶酪加工时间从传统的3个月降至6小时，该集团因此有信心在2013年耗资7200万元扩建的工厂基础上，投资新工厂。
该集团全球消费者和食品服务部首席运营官杰奎琳·乔（Jacqueline Chow）说，该集团生产的单独速冻奶酪有一半以上销往中国市场，预计中国市场餐饮业乳制品需求将在未来5年内增长30%以上。
8100平米扩建工程已经开始，这将是恒天然Clandeboye加工厂的第三个奶酪厂。预计首批产品将于2018年9月上市。该集团证实，该工程需要1000多名工作人员，其中100名全职人员将从坎特伯雷南部地区聘用。
初级产业部部长内森·盖伊（Nathan Guy）对恒天然兴建新工厂表示欢迎。
恒天然奶农总收益预期$6.40/kgMS
恒天然集团证实，2016/17产季牛奶收购价预期为每公斤乳固体6.00元，每股收益预期为50-60纽分，奶农年终总收益约为每公斤乳固体6.40元。
2015/16产季奶农们拿到的年终总收益为每公斤乳固体4.30元，其中包括收购价3.90元和40纽分红利。该集团共有10,500户牛奶供应商。
中国市场新推优质UHT系列产品
因中国消费者需求持续增长，恒天然集团近期在中国推出了新型优质超高温（UHT）系列产品。
新产品包括两种类型：一种为高蛋白乳制品LiveUp，其蛋白质含量比标准UHT产品高出50%；另一种名为NaturalUp，由经过认证的纽西兰有机鲜奶制作而成。
恒天然大中华地区总裁朱晓静（Christina Zhu）说，新产品建立在安佳（Anchor）UHT品牌实力基础上，有助于满足不断变化的中国消费者需求。安佳品牌自2013年年末在中国推出以来，销售情况非常好。
恒天然集团95%产品用于出口。近日该集团呼吁新总理比尔·英格利希（Bill English）像前总理约翰·凯伊（John Key）一样，继续推动多边贸易协定。
责任编辑：易凡
