【大纪元2016年03月10日讯】311五周年重建现场直击（2）
（中央社东京10日专电）5年前的311东日本大震灾，岩手县大槌町灾情最严重，灾前有700人从事水产加工业，目前只剩约150人，有4家业者结盟打出品牌集资重建。现在他们最盼望的是“要有冰箱”。
311大震灾海啸侵袭大槌町，浸水高度最高达22.2公尺，全镇的人口近1成，1285人死亡或失踪，约有6成房舍被冲毁，以人口比例来说，是受灾程度最严重的自治体。311大震灾当天，连指挥的町长和多数町公所职员都罹难。
大槌町的芳贺鲜鱼店、Nakashoku、小豆(山鸟)渔业、浦田等4家公司在受到311大震灾重创后，合力组成“正中央（domannaka）大槌协同组合（合作社）”进行水产加工品的制造和贩售。
这家协同组合的店铺去年3月开张，是面临大槌港的1栋木造平房店铺。取名“正中央?大槌町”，因为大槌町是位于三陆地带的正中央，渔产丰富，4家公司老板希望用这名称去除外界对大槌町是海啸重灾区的悲情印象。
2011年8月，4位老板先组成了一个“站起来！正中央?大槌町”组织，利用中央政府与县政府对中小企业的“集团补助金”制度，获得了重建设备等3/4的支援，之后这4家公司工厂、设备陆续重建，后来为扩大销售通路、提升品牌知名度，于是成立协同组合，推出直营店并透过网路行销。
组合（合作社）的代表理事、70岁的芳贺政和说，没有水产业，在大槌町难生存，很希望早日独立，提供客户可吃得安心的商品。现在最想要的就是冰箱(大型冷藏库)。
浦田商店的老板浦田克利说，311震灾的灾情太严重，现在可看到多处还在进行土地架高的工程，大槌港一带原本有20多家水产加工厂受到震灾影响全毁，水产公司中，水产加工业约占7成，受灾后，业者都不知何去何从。
浦田说，之所以与其他3家公司合作，是因为看到宫城县打出“复兴牡蛎”的招牌，藉以集资并养殖出牡蛎回馈出资者。大槌町以秋鲑闻名，因此4位老板合力打出广告“站起来！正中央?大槌町”，也获得1家报社报导。
媒体宣传效果大，约有5000名支持者出资，4家店也陆续以收获的水产品回馈。但2年后，4位老板认为须自立自强。现在4家公司陆续自立，拥有自己的新厂。
浦田也说，现在最想拥有的就是“冰箱”。像是小豆(山鸟)渔业公司在311震灾前拥有可冷藏1000公吨水产品的设施，目前只能容纳100公吨。Nakashoku公司在311震灾前可冷藏1000吨，目前只能容纳500吨，他的浦田商店没冰箱，只能托别人做。
摆在店铺的水产加工品看起来都很好吃，包括3种不同腌制法套装的鲑鱼片，帅哥众议员小泉进次郎赞不绝口的鲑鱼香肠、秋刀鱼丸、花枝圈等，有的是请有名的厨师来指导开发的新商品，适合当便当或单身人士放进微波炉加热就可以食用的套装商品。
浦田说，大槌町的水产业者很担心因为没冰箱而缺乏竞争力。小豆(山鸟)渔业公司的老板小豆(山鸟)敏明也说，宫城县气仙沼的水产加工业者引进大型冰箱，事业恢复程度达120%。
宫城县气仙沼的水产加工业也以“协同组合”的方式为主加紧重建中。气仙沼鹿折加工协同组合的设施是当地产业复活的象征，拥有可保存7000吨水产品的大型冷藏库，也有鱼介类解冻用的海水处理设施甚至有谈生意用的展示屋，于去年夏天开始启动营运，19家水产加工业者可共同利用。
气仙沼鹿折加工协同组合于2012年8月成立，因当地水产加工业者受到311震灾重创，难以一己之力重建。这加工协同组合的经营费20亿日圆有来自中央政府的补助金、农林中央金库的长期融资等。
