site logo: www.epochtimes.com

洋芋片奶茶不离手 肥胖易上身

人气: 69
【字号】    
   标签: tags: , ,

【大纪元2016年04月17日讯】(大纪元记者施芝吟台北报导)现代人多以外食为主,不外乎高油、高盐、高糖、少蔬果,加上环境的影响,让近年来罹癌人数节节攀升,且罹癌的年龄也逐年下降。国内学龄儿童外食的比例增加且学童肥胖趋势日益增高,癌症关怀基金会调查发现,学童年级越高,肥胖小孩越多,也越爱喝饮料,原因可能是因为自己选择点心及饮料的机会增加,造成肥胖的比例相对提高。

癌症关怀基金会去年走访新北市国小开办“小乐活健康讲座”,共针对新北市38所、台北市14所小学,举办共64场活动进行宣导,并针对国小1至6年级学生进行问卷调查,调查项目包括下课放学后吃点心、喝饮料习惯,以及饮水及排便状况。共回收3,940份有效问卷来进行分析。

结果显示,81%学生下午放学后至少每周吃1次点心,且有三成几乎天天吃,无论高低年级,洋芋片及饼干是排名1、2名;此外,68%学生有喝饮料习惯,且有一成天天喝,各年级男女都最爱奶茶、红茶及绿茶。

小学生过重及肥胖的比例达29%,且随着年级越高、肥胖比例越高,小六生过重与肥胖比例高达45%;进一步连结饮食习惯与肥胖,发现越胖越爱喝饮料,体重过重者有67%、肥胖者有75%爱喝。此外,高年级学生相对低、中年级学生较爱吃洋芋片、饼干、面包等零食点心,而全年级学生总计最爱喝的饮料则是奶茶

癌症关怀基金会营养师林郁婷表示,经探讨发现年级越高,尤其到6年级的时候,过重及肥胖的比例高达45%,将近一半的学生有肥胖问题,因高年级学生对于点心的选择较自主,所以越小来了解正确饮食的观念,到5、6年级时就能知道自己应该选择什么样的点心。

林郁婷表示,点心应要适量摄取、均衡多样,增加蔬果、钙质、维生素A等,并且应少油、少盐、少糖,在时间上也应避免影响到正餐。

癌症关怀基金会执行长黄翠华表示,学龄期6~12岁是生长发育重要时期,家长可以协助学童建立良好均衡的饮食习惯,避免高糖量饮料、油炸食物,并减少外食,多吃真食物、好食物与全食物,是最好最安全的方法。儿童阶段正是饮食行为建立的重要时刻,营养教育刻不容缓,越小养成学童正确的饮食观念,能够避免学童选择错误的点心及饮料,降低肥胖与疾病的发生。◇

责任编辑:芸清

评论