【大纪元2016年09月22日讯】（大纪元西雅图工商讯）提起韩国料理，马上想到的是韩国烧烤，脑子里浮现的是那烤的金黄酥脆的五花肉和鲜嫩多汁的烤牛排。韩国烧烤严格的来说是一种“煎烤”。食材多以腌渍的肉类与海鲜为主，或佐以酱料一起烤食。烤具多半为铁器或铜器，呈栅格状，烤前先要涂上薄薄的一层油，然后将腌制好的或切好的鲜肉沾汁后铺上。顷刻之间，滋滋冒油的声响，伴随袅袅散开的肉香，让你垂涎欲滴，一顿美餐就此开始了。
2015年西雅图时报（Seattle Times）评出5家食客最爱的韩国传统烧烤店，其中之一就是Palace Korean BBQ。Palace Korean BBQ在大西雅图地区共有两家门店，一家在Federal Way市, 另一家在贝尔维尤市（Bellevue）。沿着贝尔维尤市第8街一直向东，过了邮局，这家店就坐落在你的左边。一栋独立的建筑，配有足够的停车位，来这里吃饭从不用担心高峰期，一切顺车顺水，轻轻松松。
All-You-Can-Eat
Palace Korean BBQ中晚餐均有All-You-Can-Eat(自助餐)，提供韩国烤肉和烤海鲜套餐（unlimited Korean BBQ & Grilled seafood），无限供应。晚餐肉类可选多达十种，还有虾和小章鱼，23.99美元一位。午餐有6种肉可选，每位15.99美元，孩子（4至7岁）是8.99美元。菜单中有腌制好的牛肉片、大理石牛腩薄片、牛柳（较嫩）还有小牛肠和牛短肋骨（有甜味）；猪肉有五花肉（我的最爱）、辣味猪肉和猪短肋骨（肉质柔细，可以多点）加上海鲜食材有鲜虾和小章鱼。同时，也有蔬菜和大酱汤做辅食。韩国小菜自然从不会缺席。喜欢的小菜若不够，可随时要求服务生添加。
当然除套餐外，这里还有许多特色韩式炒菜，从石锅拌饭，到各种炖汤、砂锅、炒、烤菜以及煎饼应有尽有，让我意外的是这里居然还有Teriyaki（日式烤肉）套餐可点！
UberEats
想吃，没时间？不想出门？简单！你只要下载UberEats应用到手机上，滑动手指找到Palace Koean BBQ，轻轻一点菜单唰一声，就在你眼前！再轻点几下，不要多久，Uber车就将热腾腾的菜送到你的家门口了！
婚庆派对
除堂食外，Palace Korean BBQ提供各种活动的餐饮服务，如婚庆、教会、生日派对、公司聚餐、工作餐等等。无论你的预算高低，这里活动协调员都可以为你制定出完美计划：从菜单的选择到食物派送，每个细节你都不用担心，一定让你满意，让你的活动轻松搞定！
地址
Bellevue
15932 NE 8th St., Bellevue, WA 98008
电话：425-890-4996
Federal Way
31525 20th Ave. South, Federal Way, WA 98003
电话：253-529-2242
责任编辑：舜华
