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Greek Town半日游 希腊美食&文化快速入门

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【大纪元2017年10月08日讯】说到希腊你想到了什么呢?说来有点点丢脸,小编一直以为希腊还是多神主义,信奉宙斯和赫拉等神话里的人物,其实希腊早就走出了那段历史。他们的主要宗教信仰是什么?一会儿告诉你。

今天想介绍的不是神话和看似遥遥无期的爱琴海之旅,而是近在眼前的多伦多Greek Town。East York,Pape到Coxwell地铁站的Danford Ave沿路,有不少希腊菜馆和小商店,每年8月时那里更举行希腊美食节Taste of Danford。这个热闹的地段住着不少希腊移民。

看到满街的餐厅就知道是个吃货民族,可是什么食物能够和中国人的胃口?小编尝尽了各种名字都叫不出来的食物,总结出味道“国际化”的菜式。其实,希腊的食品因为受地中海地区的影响,有丰富的海鲜,且非常喜欢用橄榄油和各种肉类,尤其是羊肉。相信喜欢吃快餐的各位一定试过Pita Pite这类餐厅,其实皮塔饼也是来自希腊的食品,简单易入口,加上里头菜式百搭,营养可说一步到位。

几年前,有位希腊友人从加拿大中部的小镇来多伦多玩,两人在大冬天跑到Greek Town觅食。根据朋友的说法,从希腊镇的超市可以了解希腊人的需求,比起她当时住的小镇,多伦多的希腊货品齐全,甚至可以找到些在别的地方找不到的蔬菜、饼干、调味料和水果,可惜无法通通带上飞机。分享一下这位友人的美食推荐:

特色甜点店:

Serano Bakery

希腊友人对这甜点店有特别的热情,因此我们冒着严寒沿着Pape St寻找该店,在逐渐暗下的天空下,这座拥有一段历史的甜点店散发着童话般温馨的光芒。

杏仁糖杜隆、提拉米苏、玛德莲、奶油酥饼、Serano能提供的甜点远远超出小编的知识,一个超过10米长的展示柜,两边还有意大利雪糕和欧洲糕点、糖果超市。每种食品都油光闪亮,完美的形状和色调,直到现在小编还未找到另一家能与其媲美。

特色菜 + 餐厅:

Palace Restaurant

餐厅就在Pape地铁站的出口对面,外观又小又旧,但里头的气氛却意外的典雅。昏暗的灯光下数张桌子,高脚凳子。看起来是家庭经营的餐厅,店主老爷爷还在门口迎客。无论天气冷热、人多人少,他们都穿着整齐的西装,彬彬有礼。虽然菜的味道不敢说100%适合中国人的口味,但气氛可以给满分。

Athens Restaurant

同样在Pape的附近,这家餐厅的摆设稍微简单,但食物是常见的地道希腊菜,如皮塔面包、橄榄油沙拉、BBQ羊肉……这家餐厅以客服/食物拉高了分数,虽然没有亲自经历,但传闻说客人可以请服务员带入厨房,观看当日的菜式供应。

点菜小贴:真的不用介意读不准菜的名字,小编吃饭时看到另一家人前来用餐,即使母语是英语,要读准希腊的菜名也不太容易,毕竟它和中文一样,是个古老而又在不断演化的语言。

Taste of the Danforth

网站:http://tasteofthedanforth.com/

这个老牌的美食庆祝活动,相信移民多伦多几年的人就肯定知道了。今年庆典于8月11日开始,行程满满,千万不要错过。活动会有23架美食车、儿童活动区、歌舞表演,甚至连FOX也来赞助这次活动的宣传电影。甚至,还可以赢得去希腊旅游的机会!

因为地处地中海一带,所以土耳其和埃及的文化其实对希腊的文化影响至深,因此在宗教方面也从希腊神话的多神系,受基督教影响后变成了东正教。这次的活动,也会看到一部分和埃及、土耳其文化有关的项目,大家不妨一同去体验一把。

责任编辑:芮蕾

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