【大纪元2017年06月03日讯】（大纪元记者贝拉波士顿报导）29位春田科技高中(Springfield High School of Science and Technology)华语文课程的学生在该校外语部主任Ann Ferriter、中文教师黄美珠的带领下，于5月22日来到波士顿华埠进行户外教学。驻波士顿台北经济文化办事处教育组组长黄薳玉邀请学生在华埠餐厅学习使用筷子，享用中华美食。
席间，黄薳玉提供教育部台湾奖学金与华语文奖学金资料，并鼓励学生未来有机会到台湾进修华语文或攻读学位。她表示，台湾有优质的华语文教学环境，丰富多元的大学课程，相较美国昂贵的学费，台湾的大学教育更具经济效益，加上友善的社会环境，是美国学生海外留游学的优质选择。有学生进一步询问奖学金的申请、课程内容等细节，作为未来发展参考。
长年耕耘在该校华语文教学第一线的黄美珠老师，曾于2016年荣获办事处“优秀中文教师奖”。当天上午，她特别设计华埠探险活动，让学生分组到街道、中药店、饮料店、中华艺品店寻宝，希望学生透过实地走访和与商家询问攀谈的机会，练习华语文口语，并认识中华文化及生活型态。
用餐之际，学生用中文分享探险体会和所见所闻。有学生表示，当走进华埠随处都能看到中文招牌、广告，立刻就感受到浓浓的中华文化的氛围。有的学生为家人购买了中华风格的饰品，有的学生购买茶叶蛋“尝鲜”，有的还逛了中国超市感受不同的人文气息。
学习中文两年的Xavier Farrell用中文向记者问好，表示很喜欢中文和中华文化，并渴望对此有更深刻、全面的了解。他感谢黄老师的精心安排和教育组的盛情款待，让自己和同学们走出教室，从生活中学习中文。他的好朋友Kenneth Asiamah也尝试用中文说出桌上的菜名和各种颜色。◇
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